ესპანურ სტილში გემოს, ამ მხრის ღორის chops არიან გამომცხვარი სრულყოფილების ერთად ბრინჯი, წიწაკა და ტომატის სოუსით.
ეს არის ერთ-ერთი კერძი, რომელიც შესანიშნავია საოჯახო ვახშმისთვის. უბრალოდ ფენას ინგრედიენტები საცხობი კერძი და პოპ ის ღუმელი. დამატებითი ზეთი სურნელი, ყავისფერი ღორის chops პატარა ზეთი skillet წინაშე დებს მათ საცხობი პან.
Casserole ხდის ლამაზი კვება ერთად tossed სალათი ან ახალი დაჭრილი პომიდორი.
რა გჭირდებათ
- 6 მხრის ღორის chops
- მარილი და პილპილი
- 2 მწვანე ან წითელი
- ბელი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 1/2 ჭიქა ბრინჯი
- 1 დიდი შეიძლება (15 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 ჭიქა წყალი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 გრადუსი C / გაზი 4).
- Grease 9-by-13-by-2-inch საცხობი პან.
- წაიყვანეთ ღორის chops მარილი და პილპილი. მოათავსეთ ერთი ფენა მომზადებული საცხობი პანში.
- დაჭრილი ექვსი 1/2-inch სქელი ბეჭდები საწყისი Bell წიწაკა, discarding თესლი, ფუძეთა და გარსების. გაახარეთ დარჩენილი ზარი წიწაკა და განზე.
- მოათავსეთ წიწაკა ბეჭედი თითოეულ ღორის ქოქოსზე.
- კოვზი ბრინჯის რგოლებში და მის გარშემო.
- შეურიეთ დარჩენილი პილპილი მწვანე წიწაკა ტომატის სოუსით, წყალი, ხახვი, მარილი 1/2 დან 1 კოვზი მარილი ან გემოვნებით და 1/4 ჩაის კოვზი. ჩაასხით სოუსით ღორის ხორცი და ბრინჯი.
- დაფარავს კერძი მჭიდროდ კილიტაზე და ორცხობილას დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, სანამ ბრინჯი ტენდერია.
- Baste ბრინჯი ერთად ტომატის სოუსით ნაზავი რამდენიმე ჯერ საცხობი დროს.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ღორის ხორცი და ქათმის კარტოფილის ყველი
Braised ღორის Chops ნარინჯისფერი და ხახვი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 604 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 176 მგ |
| ნახშირწყლები | 46 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 48 გ |