რა გჭირდებათ
- 1 მჭლე chuck შემწვარი, დაახლოებით 3 დან 4 ფუნტი
- მარილი და პილპილი
- 3 tablespoons ფქვილი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 საშუალო ტკბილი ხახვი, coarsely დაჭრილი ან დაჭრილი
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) პომიდორი, diced
- 1/2 ჭიქა პორტი ღვინო ან წითელი ღვინო
- 2 tablespoons წითელი ღვინო ძმარი
- 3 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
როგორ ჩადება იგი
წიწაკა მარილი და წიწაკა; ფქვილი ფქვილით.
დიდი skillet, სითბოს ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო მაღალი სითბო. შეხედეთ შემწვარი ყველა მხარეს; გადატანა ნელი გაზქურის ჩანართზე.
დაამატეთ ხახვი ცელქი და მზარეული, აღვივებს, სანამ მსუბუქად browned. შეუთავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და დაამატე ხახვი. მზარეული, აღვივებს, სანამ ნარევი მჟავა.
ჩაყარეთ შემწვარი ჩაყრაში.
ჩაიცვიეთ და მაღალ ზეთი 1 საათის განმავლობაში.
შეამცირეთ სითბოს დაბალი და მზარეული 7-დან 9 საათამდე. ან, გაგრძელდება სამზარეულო HIGH დაახლოებით 4 დან 5 საათის განმავლობაში.
გადარიცხეთ შემწვარი საცხობიდან.
წვნიანით წვნიანი და წიწაკა 5-დან 10 წუთის განმავლობაში, რათა შეამციროთ სითხეები და კონცენტრირება არომატით.
ემსახურება 6.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
მარტივი ყოველდღიური შემწვარი ქათმის ქოთანში
Perfect Beef Pot შემწვარი შენი Slow Cooker
Busy Day Slow Cooker პოტი შემწვარი კვება
ევგენი ის გემრიელი ცქრიალა ძროხის მწვადი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 911 |
| სულ მსუქანი | 49 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 24 გ |
| ქოლესტერინი | 261 მგ |
| ნატრიუმი | 493 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 86 გ |