ეს ლამაზი პატარა რეცეპტი შესანიშნავია საშობაო, საახალწლო, ან დედის დღე დილით, რადგან ყველა უნდა გააკეთოთ, როდესაც გინდა ჭამა, შეიკრიბება და გაიღვიძოს. აგრეთვე, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი ეტაპობრივად Scrambled კვერცხები Puff საკონდიტრო. შეგიძლიათ გამოტოვოთ puff საკონდიტრო ჭურვები თუ გსურთ. გააკეთეთ კვერცხი, როგორც წესი, და გაგრილება, მაშინ მხოლოდ მარილი და წიწაკა და გაახარეთ შვეიცარიული ყველით; კვერცხები კვერცხის 350 გრადუსზე 30-35 წუთის განმავლობაში, სანამ თერმომეტრი არ აღემატება 140 გრადუსს
ემსახურეთ კვერცხის კვერცხებს კერძით შერჩეულ ტოპინგებთან ერთად, რომლებიც შეავსებენ კერძებს და შეამჩნევთ სხვადასხვა პალატებს: crisply cooked crumbled ბეკონი, ხიზილალა, salsa, დაჭრილი chives და დაჭრილი მწვანე ხახვი.
რა გჭირდებათ
- 1 ფურცელი გაყინული
- puff საკონდიტრო (thawed)
- 3 tablespoons კარაქი (გაყოფილი)
- 2 tablespoons გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 10 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 3/4 ჭიქა ბოთლი
- ალფრედო სოუსი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჭიქა გახეხილი შვეიცარული ან კოლბის ყველი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F. გაახანგრძლივოს puff საკონდიტრო ფურცელი და განათავსეთ იგი სამუშაო ზედაპირზე. დავჭრათ საკონდიტრო ნაწილში 9 თანაბარი კვადრატების შემდეგ, ხაზების შემდეგ, მკვეთრი დანა გამოყენებით.
- ორი muffin tins თავდაყირა და drape საკონდიტრო სკვერების მეტი ალტერნატიული ჭიქები (მისცეს საკონდიტრო ოთახი გაფართოებას). ნაზად დააჭირეთ ცომი, რათა ჩამოყალიბდეს თასები.
- Bake 4 დან 6 წუთი ან სანამ საკონდიტრო კომპლექტი და ძალიან ღია ოქროსფერი ყავისფერი. მოდით, 3 წუთი გაატაროთ, შემდეგ შეაჩერონ საკონდიტრო ჭურვი მავთულხლართებს, რომ გაგრილდეს მთლიანად. საფარი და მოდით დავდგეთ ოთახის ტემპერატურაზე 24 საათამდე.
- გამოყენება 1 სუფრის კოვზი კარაქი, ცხიმის 1-1 / 2 კვარცი საცხობი კერძი; sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი და გათვალისწინებულია. უზარმაზარ თასში, დაამატეთ კვერცხი მძიმე კრემით; სცემეს სანამ frothy.
- Melt დარჩენილი 2 tablespoons კარაქი in დიდი saucepan მეტი საშუალო სითბო. დაამატე კვერცხები ცხელი კარაქით; მზარეული და აურიეთ სანამ კვერცხი არ არის დატკეპებული, მაგრამ მაინც ტენიანი. ამოიღეთ პანელი სითბოსგან და იფქოს ალფრედო სოუსში; არ შეავსოთ მთლიანად.
- მოათავსეთ კვერცხის ნარევი მომზადებული საცხობი კერძი. დაფარავს და გააფართოვოს 48 საათის განმავლობაში.
- როცა მზად ხართ საჭმელად, წაიღეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. შეიტანეთ საკონდიტრო თასები ბმულების ფურცელზე. კვერცხის ნარევი მოაყარეთ მარილი და წიწაკა და ნაზად. კოვზი კვერცხის ნარევი შევიდა საკონდიტრო თასები და sprinkle ერთად შვეიცარული ყველი.
- Bake for 22 დან 27 წუთი ან სანამ კვერცხი ცხელია ცენტრში (160 ° F on მყისიერი წაკითხული თერმომეტრი) და საკონდიტრო არის ღრმა ოქროს ყავისფერი ქვედა და კიდეები. შეთავაზეთ ტოპინგის შერჩევა და თითოეული სასადილო აირჩიოს თვითონ.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ bake ეს რეცეპტი დაუყოვნებლივ. კვერცხის კერძი მთლიანად, იფუნქციონირებს ალფრედო სოუსით და მარილი და პილპილი. კოვზი კვერცხის ნარევი შევიდა ჭიქა, sprinkle ერთად ყველი და bake 15 დან 18 წუთი სანამ ცხელი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 404 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 297 მგ |
| ნატრიუმი | 858 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 16 გ |