ეს საუზმე casserole ან strata , მზადდება რასაც პური გაქვთ ხელი, ერთად კვერცხი, ლორი და cheddar ყველი. კერძი დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება მომზადებას და შემდეგ 45 წუთში სრულყოფს.
დაამატეთ მწვანე ხახვი ან ცოტა წითელი წიწაკა დამატებითი ფერისა და არომატისთვის, ან დატოვეთ მარტივი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბეკონი და ყვავილოვანი ძეხვი კერძი.
იყიდება casserole სურათები, საცხობი კერძი იყო გაფორმებულია ორი და ნახევარი გაყოფილი და მსუბუქად buttered სადილი rolls. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყოფილი ორცხობილა, ინგლისური muffins, ყოველდღიური loaf პური, croissants, თუნდაც cornbread! რასაც თქვენ დაამატებთ, ძირითადი ფორმულა იგივე რჩება.შეხედეთ ბევრი შესაძლო ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი ინსტრუქციები.
გახსოვდეთ ეს ფორმულა: 2 ჭიქა რძე და 4 კვერცხი. დანარჩენი თქვენზეა!
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 4 ნაჭერი პური (ან გაყოფილი
- ნამცხვრები , croissants, ვახშამი რულონები, ინგლისური muffins და ა.შ.)
- 1 1/2 ჭიქა ლორი (მოხარშული და მოხარშული)
- 1 ჭიქის cheddar ყველი (გახეხილი ან გამოიყენოთ cheddar jack ან მექსიკური ნაზავია cheeses)
- 4 დიდი კვერცხი
- 2 ჭიქა რძე
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- Worcestershire სოუსით
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი (ახლად დაფქული)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- კარაქი 8-inch კვადრატული საცხობი კერძი.
- შეავსეთ საცხობი კერძი მსუბუქად buttered პურით, გაყოფილი ორცხობილა, ინგლისური muffins და ა.შ. დატოვე ცალი დიდი ან გაანადგურეს ისინი პატარა ცალი, რათა შეწყობოდა.
- წაიღეთ პური ფენით და დაასხით მოხარშული ყველით.
- დიდი თასი, აერთიანებს კვერცხს, რძეს, მარილს, Worcestershire სოუსით და წიწაკაზე. Whisk სანამ გლუვი. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი კვერცხის ავურიოთ.
- ჩაასხით კვერცხის ნარევი ფენებზე. ნაზად დააჭირეთ პური ქვემოთ და ნარევი რამდენიმე წუთში დავდგეთ.
- Bake 45 დან 55 წუთი, ან სანამ დანა ჩასმული შევიდა ცენტრი გამოდის სუფთა. Casserole იქნება puffed და მსუბუქად browned
- ამოიღეთ თაროსთან და დავდგეთ 5-დან 10 წუთით ადრე.
რჩევები და ვარიაციები
- წაისვით დაახლოებით 1/4 ჭიქა თხელი დაჭრილი მწვანე ხახვი ლოყის შრის გამო.
- მოათავსეთ ტომატის ნაჭრების ფენა თივის შრის თავზე.
- დაამატეთ ტაბასკოს ან ცხელი სოუსით კვერცხის და რძის ნარევი.
- ჩანაცვლება ლორი ერთად მოხარშული, დაიმსხვრა, drained ძეხვი ან ბეკონი.
- ჩავუღრმავდი ლორით და დაუვიწყარი ძეხვიანი ან რბილი შებოლილი ძეხვი.
- დაამატე დაახლოებით 1/2 ჭიქა დაჭრილი ისპანახი პურის ფენაზე.
- Saute შესახებ 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი და 1/4 ჭიქა დაჭრილი ზარი წიწაკა "დასავლეთ" omelet არომატის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 509 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 318 მგ |
| ნატრიუმი | 697 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 28 გ |