პეპიტო არის ვენესუელის ქუჩის საკვები ფავორიტი: ძროხის (ან ქათმის) სენდვიჩი, გაჟღენთილი სოუსით და condiments. ძროხის უმეტესობა Worcestershire სოუსით ( salsa negra ) და ნიორი. პური დიდი რბილი ჰოგის მსგავსი როლია და შამპუნი , როგორც წესი, შეიცავს სალათის, ტომატის და ბევრი საწებელი, როგორიცაა გაზაკაკა , ავოკადო გემო, BBQ სოუსი, კეტჩუპი, მაიო, მდოგვი და ა.შ. crispy კარტოფილის ჩხირები.
როდესაც ყიდულობთ პეპტიდან ქუჩის მოვაჭრე, ჩვეულებრივ, ბევრი გემოვნებაა, აირჩიოს და შეგიძლიათ შეუკვეთოთ თქვენი შეკვეთა. უყურეთ აქ pepito მიმდინარეობს ვიდეო.
რა გჭირდებათ
- 4 პური რულონები (ჰოგის ტიპი)
- 2 6 უნცია სტეიკები
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი ნიორი
- 2 tablespoons სოიოს სოუსით
- 1 კოვზი Worcestershire სოუსით
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: გახეხილი ბოსტნეული (როგორც სალათის ფოთოლი, კომბოსტო და სტაფილო და პომიდორი)
- G Arnish:
- Guasacaca
- გარნიზი: მდოგვი, მაიონეზი, კეტჩუპი და სხვ
როგორ ჩადება იგი
- ფრაგმენტი ძროხის შევიდა 1-inch ცალი და seasoned მარილი და პილპილი.
- სითბოს მძიმე skillet ერთად 1 დან 2 tablespoons ნავთობისა და sauté ძროხის მეტი მაღალი სითბოს სანამ მხოლოდ browned. სანიშნეს ნიორი, სოიოს სოუსი და Worcestershire სოუსით და საზ 2 დან 3 წუთი მეტი, ან სანამ სასურველი doneness. ამოღება სითბო. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- გაყოფილი სენდვიჩის რულონები სიგრძეზე. ადგილი გახეხილი სალათის ფოთოლი და პომიდორი რულონებში. გაყავით ძროხის ოთხი რულონებში, სავარძლების ზედა ნაწილში. Drizzle ერთად guasacaca და ნებისმიერი სხვა სასურველი სოუსი, და ყველაზე ერთად კარტოფილის ჩხირები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 346 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 39 მგ |
| ნატრიუმი | 1,052 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 29 გ |