იოგურტ ტაჰინი ლიმონი სოუსი არის სწრაფი, არომატული წვნიანი, რომელიც სრულყოფილია ცხვრის კერძებით, მარტივი სალათებით და ბრინჯის პილოფებით. ეს რეალური stand-out ერთად მოხარშული Lamb Meatballs ან drizzled on Fattoush სალათი . მე მიყვარს მთელი რძე იოგურტი ზოგადად, მაგრამ განსაკუთრებით საწებელი. უცხიმო და არაფატურ ვერსიებს აქვთ სტაბილიზატორები ან thickeners, რომელსაც შეუძლია საბოლოო ტექსტურა სოუსი ნაკლებია, ვიდრე იდეალური.
იგი ინახავს, დაფარული და გაცივებული, ერთი კვირის განმავლობაში.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ბარის, unsweetened
- იოგურტი
- 2 - 3 tablespoons tahini (ადგილზე sesame პასტა)
- 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
- სახვითი ზღვის მარილი გემოვნებით
- ახლად დაფქული პილპილი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, აურიეთ იოგურტი, ტაჰინი და ლიმონის წვენი ერთად, სანამ გლუვი. ტაჰინის და იოგურტის მიღება გლუვ მდგომარეობაში დასჭირდება ცოტა ყურადღებას, ამიტომ დარწმუნდით, რომ მათთან ერთად მუშაობა.
- დაამატე მარილი გემოვნებით და წიწაკა, თუ გნებავთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 53 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 4 მგ |
| ნატრიუმი | 58 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |