კრეატიული ქაშაყი სალათი იწყება პიკანტური ქაშაყი, რომელიც ამ თევზის აღმოსავლეთი ევროპის უმეტესობაა. პიკელებული ქაშაყი გამორჩეულია ნავთობის, კრეატიულ, თუნდაც შემწვარი და გამოჩნდება შობის ღამე, საახალწლო, კარნავალი, მარხვის, ქორწილების, ნათლობის, appetizer ვრცელდება და და შემდეგ. პოლონეთში ეს ცნობილია როგორც sałatka śledziowa w śmietanie. რუსულ ენაზე ეს უკრაინული ენაა , ლიტვურ ენაზე, ეს არის ოლიდედი, რომელიც ლიტვურ ენაზეა . ეს ქაშაყი სალათი მზადდება კარტოფილით, მყარი მოხარშული კვერცხით და არაჟანით. ზოგჯერ გახეხილი beets ემატება. ეს ხშირად ჭამს, როგორც ძირითად კურსს და სწრაფად დღეებში. შეადარეთ ეს რეცეპტი.
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი russet კარტოფილი (peeled, მოხარშული და დამთავრდება)
- 4 ფილე ქაშაყი (დაჭრილი მშრალი და წვრილად დაჭრილი)
- 1 წვრილად დაჭრილი tart ვაშლი
- 1 სუფრის წითელი ან ყვითელი ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 საშუალო კამა პიურე (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 დან 1 ჭიქა არაჟანი
- 2 tablespoons ძმარი
- Dash პილპილი გემოვნებით
- 1 მყარი მოხარშული კვერცხი
- პირობითი: ახალი კამა sprigs
როგორ ჩადება იგი
- Dice კარტოფილი და ადგილი საშუალო bowl. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ქაშაყი, ვაშლი, ხახვი და პიკნი, და კარგად აურიეთ.
- ცალკე პატარა თასი, whisk ერთად არაჟანი და ძმარი და დააკავშიროთ ქაშაყი და სხვა ინგრედიენტები.
- წვრილად დაჭრილი კვერცხის თეთრი და გადასცემს სალათი. კვერცხის ხორბლის ჩაყრა სალათად და კარგად შეურიეთ. სალათი უნდა იყოს მარილიანი საკმარისი მწნილი ქაშაპიდან, მაგრამ დავამატოთ წიწაკა გემო. Refrigerate სანამ მზად არის ემსახურება და garnish ერთად კამა sprig, თუ სასურველი.