კრისტალიზებული ან დაშაქრული Ginger ძალიან მარტივია სახლში 45 წუთის ამ ინსტრუქციას. გამოყენება desserts, confections და ქონდარი საკვები.
რა გჭირდება
- 1 ფუნტი (500 გ) სუფთა ზეთისხილი
- დანა
- მძიმე სოუსით
- წყალი
- ღუმელი
- შაქარი
- 3 tablespoons წყალი
- Sealable მინის jar შენახვის
როგორ ჩადება იგი
- კანი და თხელი ნაჭერი gingerroot.
- ადგილი დაჭრილი ginger მძიმე saucepan.
- საფარის წყლით.
- ტკბილი სანამ ტენდერი, დაახლოებით 30 წუთი.
- დაიბანე წყალი.
- წონა მოხარშული კოჭა და შეამცირეთ შაქრის თანაბარი რაოდენობა.
- დავამატეთ შაქარი, მოხარშული კოჭა და 3 tablespoons წყალი saucepan.
- მოიყვანეთ boil, აღვივებს ხშირად, და საზ სანამ კოჭა არის გამჭვირვალე და თხევადი თითქმის evaporated.
- შეამციროს სითბო და მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ თითქმის მშრალი.
- Toss გაცივდა Ginger უფრო შაქარი რომ ქურთუკი.
- მაღაზია კრისტალიზებული (დაშაქრული) კოჭა airtight jar მდე 3 თვე.
გამოიყენეთ Candied Ginger ამ რეცეპტები
- გამომცხვარი ანანასის ქათმის დაქორწინებული ქათმის რეცეპტი: ეს უბრალო გამომცხვარი ქათამი გემოვნებით ანანასის, დაშაქრული კოჭა და მწვანე ხახვი. Juicier ქათმის, გამოიყენოთ thighs.
- Pear Tart ერთად Crystallized Ginger რეცეპტი : შეძენილი puff საკონდიტრო ხდის ამ 5-ingredient tart ადვილად მიიღოს და crystallized Ginger დასძენს მუხტი.
- Barbecued ქათმის ფეხის კვარტალში რეცეპტი : ანანასი და შეიძინა მწვადი სოუსით კომბინირებული, რათა ადვილი, flavorful სოუსით ამ გემრიელი ქათმის ფეხები, რომელიც შეიძლება მსახურობდა რაისმა და თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის მხარეს კერძი ან სალათი.