კომფორტი საკვები არ უნდა იყოს მაღალი ცხიმი ან მაღალი კალორია. სუპი დიდი მაგალითია. შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი, სასიამოვნო და დამაკმაყოფილებელი სუპები, როგორიცაა ეს ლენტი და შავი ლობიო წვნიანი, რომელიც შეფუთულია სავსე უცხიმო, მაღალი ბოჭკოვანი სიკეთეებით. თუ თქვენ გამოიყენეთ ბოსტნეულის ბულიონი , ეს დიდი ვეგეტარიანული სადილია.
რა გჭირდებათ
- 2 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი
- 1 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1 დიდი ნიახური stalk, diced
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 სუფრის კოვზი
- 1 სუფრის კოვზი ფხვნილი
- 1 ჭიქა მწვანე ოსპი, rinsed და დაკრეფილი მეშვეობით
- 2 (15 უნცია) შეუძლია შემცირდეს ნატრიუმის შავი ლობიო, გაჟღენთილი და გაირეცხოს
- 1 (14.5 უნცია) შეიძლება მოხდეს პომიდორი
- 4 ჭიქა ცხიმიანი, დაბალი ნატრიუმის მცენარეული ან ქათმის ბულიონი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი ბანკში, სითბოს ზეთი საშუალო სითბოს. Sauté ხახვი, ნიახური და ნიორი შეარბილა, დაახლოებით 4-5 წუთი. გახეხილი კალინი და ჩილი ფხვნილი, 1 წუთი სუნის განმავლობაში.
- დაამატეთ ოსპი, შავი ლობიო, პომიდორი და ბულიონი. მოიყვანეთ boil, შემდეგ დაფარავს და simmer 25 წუთი, ან სანამ ოსპი არ არის ტენდერი.
პერ ემსახურება: კალორია 127, კალორია საწყისი Fat 14, სულ Fat 1.6g (sat 0.1g), ქოლესტერინის 0mg, ნატრიუმის 503mg, Carbohydrate 22.2g, Fibre 7.1g, Protein 6g
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 520 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 421 მგ |
| ნახშირწყლები | 93 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 25 გ |
| პროტეინი | 33 გ |