Blueberries ხელმისაწვდომია მრავალი ფორმისა და ზომის, მათ შორის, დაკონსერვებული, გამხმარი, და pureed და ახალი. Fresh blueberries მათი პრემიერ წლის ივნისიდან აგვისტომდე.
როგორ ავირჩიოთ Blueberries
შეარჩიეთ კენკრა, რომელიც მთლიანად ლურჯია, წითელი არ არის. ბუნებრივი ვარდისფერი საფარი, რომელიც ხედავთ blueberries- ს სასურველია, რადგან ეს ბუნებრივი დამცავია.
ბლენდერი უნდა იყოს მწიფე, შეძენა, რადგან ისინი არ აგრძელებენ მოსავლის აღებას.
თავიდან აცილება რბილი, წყლიანი ან ნაქსოვ ლურჯი. კრახით ან გაჟონვის კონტეინერებით არის გამოხატული ნაყოფის ნაყოფი.
როგორ შესანახად Blueberries
შეინახეთ ლურჯი ბუმბული, გაუფერულება, მყარი კონტეინერით დაფარული მკაფიო საფარი. ისინი უნდა გაგრძელდეს ორი კვირის განმავლობაში, თუ ისინი ახლად შერჩეული. წყალი სუფთა ბლენდერზე აჩქარებს, ამიტომ არ დაიბანეთ ადრე გამაცივებელი და თავიდან იქნას აცილებული თქვენს ჯიშის, რომ დაუცველი იმ mist sprayers გამოიყენება მწვანეთა სუფთა.
Blueberries ძალიან მტკივნეულია, ამიტომ შეეცადეთ მათი გამოყენება რაც შეიძლება მალე.
როგორ გაყინვა Blueberries
Blueberries არის შესანიშნავი კანდიდატი გაყინვა. ჭრის შემდეგ, ისინი ოდნავ ნაკლებად ნათელი და წვნიანი, როგორც მათი ორიგინალური მოსავლის სახელმწიფო. არ დაიბანეთ ისინი გაყინვის წინ, რადგან წყალი გამოიწვევს ტყავებს მკაცრი გახდეს. ჩამოიბანეთ და ჭამამდე.
გაყინვას მომავალი სამზარეულო, მოათავსეთ კენკრა მყარი დაფარული კონტეინერით ერთად ერთი inch სივრცეში გაფართოებას.
თუ თქვენ გეგმავთ მათ ემსახურება მათ მომავალში მათი thawed, uncooked სახელმწიფო, ჩაალაგე მათ სიროფი დამზადებული 4 ჭიქა წყალი პლუს 3 ჭიქა შაქარი , ბეჭედი და გაყინვას. იყიდება გაანადგურა ან pureed blueberries, დაამატოთ 1 1-1 / 2 ჭიქა შაქარი თითოეული quart.
გაყინული blueberries ინახება წელიწადში 0 გრადუსი F. Blueberries ასევე ადვილად დაკონსერვებული ან გამხმარი სახლში.