მალტისის სოუსი რეცეპტი
მალტისის სოუსი არის კლასიკური სოუსი, რომელიც შეავსებს სისხლძარღვების წვენს ძირითად ჰოლანდიზის სოუსთან. ეს tangy და ცოტა sweeter ვიდრე რეგულარული Hollandaise.
მალტისას სოუსი ტრადიციულად ემსახურება ასპარა ან ბროკოლი.
ახლა, სისხლის ფორთოხალი , რომელიც უფრო გამორჩეული ფერია სოუსით, შეიძლება ძნელი იყოს. ისინი, როგორც წესი, პიკს სეზონზე ზამთრის თვეებში. ასე რომ, თუ თქვენ ვერ მიიღებთ თქვენს ხელში ნებისმიერ, შეგიძლიათ შეცვალოს რეგულარული ფორმები.
რა გჭირდებათ
- 1 pint
- Hollandaise სოუსით
- ¼ ჭიქა სისხლის ფორთოხლის წვენი
- 1 tsp ნარინჯისფერი zest
როგორ ჩადება იგი
- დაამატეთ ფორთოხლის წვენი და ფორთოხლის ყველი 1 ჰალანდიზის სოუსით. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 242 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2,696 მგ |
| ნახშირწყლები | 60 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |