ბევრი ჩვენგანი იქ იყო. საზაფხულო ამინდის გასატარებლად, მეგობრებთან ან ოჯახის წევრებთან ერთად კვებავს ... და შემდეგ დაჭრილი ქათმის შემწვარი , მშრალი ნაჭერი. Womp Womp.
ეს რეცეპტი არის პასუხი მშრალი grilled chicken იმედგაცრუება. მარტივი, მარტივი, და ძირითადად ხელები off, ძალიან. ეს არის წვნიანი ნაჭერი grilled ქათმის თქვენ გსურთ შეინახოთ სარგებლობს bite შემდეგ bite.
ეს ძვლის- in, კანის ქათამი breasts არის წვნიანი და სავსე ლიმონი, ნიორი და რეჰანი flavors. ლიმონის ნაჭერი და სუფთა რეჰანი ფოთლები მოთავსებულია თითოეული ქათმის მკერდის ქვეშ დაქუცმაცებული ნიორით. მთელი ძუძუს მსუბუქად დაფარულია ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
ქათმის ძუძუს მზარეული გრილის ზედა თავში, გრილის საფარით 45 წუთის განმავლობაში დაიხურა. არ გაასუფთავეს ან ცხელი გრილის გამოდევნა.
შედეგი არის წვნიანი, არომატული ნაჭერი ქათმის გლეხის გარეშე. მიირთვით ეს შემწვარი ქათმის ძუძუს ერთად თქვენი საყვარელი წებოვანა თავისუფალი ზაფხულის მხარეს კერძები სავსე საზაფხულო არომატით.
ცოტა დასძინა სითბოს, დაასხით გაანადგურა წითელი წიწაკა ან ქვეშ კანის ან თავზე ქათამი breasts. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თივის ფოთლები ან ოგრეანო ბაზილიკის ადგილას მრავალფეროვანი არომატისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლის- in, კანის on ქათამი breasts
- 2 lemons, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა
- 1/4 ჭიქა სუფთა რეჰანი ფოთლები, მჭიდროდ დაჭრილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ფუნჯი გრილის ზედა თაროზე მსუბუქად ნავთობს. Preheat გრილი საშუალო მაღალი სითბოს (400 და 450 F).
- ნაწილობრივ ამოიღეთ კანი თითოეული ქათმის მკერდიდან. პატარა წვრილმანი შუშხუნა ნიორი, თითოეული ქათმის მკერდის თავზე, ოთხ ძუძუს შორის თანაბრად გადანაწილება.
- თუნდაც ოთხ ძუძუს შორის მოხარშული წიწაკა და განათავსეთ ნიორი ნიორი, შემდეგ კი 2-დან 3 ლიმონის ნატეხი (ქათმის მკერდიდან გამომდინარე). სეზონი გულუხვად მარილი და წიწაკა.
- ნაზად დავუბრუნდეთ კანს ქათმის ძუძუს, შიგთავსით და შიგა ინგრედიენტებით.
- ქურთუკი თქვენი ხელები მსუბუქად ზეთისხილის ზეთით, შემდეგ ხელში და ნაზად ჩამოსხეთ თითოეული ქათმის მკერდი, რომ დაამატოთ მსუბუქი ფენით ზეითუნის ზეთი თითოეულზე (დაიბანეთ ხელები კარგად შემდეგ!)
- თითოეული ქათმის მკერდის სეზონი დაპყრობა დამატებითი მარილი და წიწაკა.
- ადგილი ქათმის ძუძუს გრილის ზედა თავში. საფარის და დახურვა გრილი.
- Cook ქათმის 45 წუთი, ან სანამ მთლიანად მოხარშული მეშვეობით. საჭირო არ არის საჭირო.
- ქათმისგან გრილის ამოღება ერთხელ კარგად მოხარშული. იჯდეს 10-15 წუთი.
- ემსახურება ქათმის გვერდით თქვენი საყვარელი წებოვანა თავისუფალი ზაფხულის კერძები, მოხსნის ლიმონის ნაჭერი ქვეშ კანის სანამ სარგებლობენ.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა. ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები - არა ყველა ბრენდი შეიქმნება თანაბარი. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1255 |
| სულ მსუქანი | 70 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 418 მგ |
| ნატრიუმი | 478 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 134 გ |