ეს ქათმის ლაზეაგას რეცეპტი მზადდება ღია თეთრი სოუსით და მოხარშული ტომატის დაფუძნებული სოუსით, პარმეზანისა და მოზარარელას ყველით. ისიამოვნეთ ამ ლაზანასთან ერთად crusty bread და tossed სალათი.
თუ თქვენ მოკლე დროში, შეცვალეთ ხელნაკეთი ტომატის სოუსით, რომელსაც თქვენი საყვარელი სპაგეტი სოუსი აქვს.
რეცეპტი: ქათმის და ისპანახი ლასანა
რა გჭირდებათ
- 1 შეიძლება / 28 უნცია პომიდორი (გაანადგურა)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 1 დაფნის ფოთოლი
- 1 pinch thyme
- 1 ცალი კაიენი წიწაკა
- 3 tablespoons
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი შაქარი
- მარილი გემოვნებით
- 8 ounces Lasagna noodles
- 3 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა რძე
- ნახევარი და ნახევარი )
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა ოხრახუში (ახალი, დაჭრილი)
- 2 1/2 ჭიქა ქათამი (მოხარშული, დიდი მოცულობით)
- 8 ounces mozzarella ყველი (გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა პარმეზანი ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
- სოუსით, კომბინირებული პომიდორი, ნიორი, დაფნის ფოთოლი, თიამი, კაიენი წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, შაქარი და 1/2 კოვზი მარილი. მოიყვანეთ boil; შეამციროს სითბო, საფარი და simmer 20 წუთი.
- მზარეული Lasagna noodles in დუღილის დამარილებული წყალი დაახლოებით 10 წუთი, ან სანამ ტენდერი. სანიაღვრე და გაატარეთ ცივი წყალი noodles- ზე, რათა შეწყდეს სამზარეულო; მშრალი.
- Preheat ღუმელი 375 F.
- ჭიქაში, აურიეთ რამდენიმე tablespoons ცივი წყალი შევიდა 3 tablespoons ფქვილი. აურიეთ სანამ წებოვანი ფორმები. მოათავსეთ ქათმის ბულიონი და რძე სოუსით და სითბოს. დაამატეთ ფქვილის ნარევი თხევადს; დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, შემდეგ აურიეთ ოხრახუში. გააგრძელეთ საზამთრო, აღვივებს სანამ ნარევი შაქარი და ბუშტი.
- ჩაასხით ტომატის სოუსის ნაზავის თხელი ფენით 9-by-13-by-2-inch საცხობი პანში. ყველაზე ერთად ლაზერული noodles ფენის განთავსებული გვერდით მიერ მხარეს. დაამატეთ ქათმის ფენა; sprinkle ზოგიერთი mozzarella ყველი მეტი ქათამი. ყველაზე ფენით თეთრი სოუსით. დაამატეთ ლააზის კიდევ ერთი ფენა, უფრო ტომატის სოუსი, ქათმის კიდევ ერთი ფენა, მოზარარელის ყველი და თეთრი სოუსი; ვიმეორებ, სანამ ყველა ინგრედიენტი გამოიყენება ან საცხობი კერძი სავსეა, დამთავრებული ლაზერული ნოუდის ფენით. Sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი.
- Bake at 375 F 25 დან 35 წუთი, ან სანამ browned და bubbly.
- იღებს დაახლოებით 6 servings.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 553 |
| სულ მსუქანი | 33 გ |
| გაჯერებული Fat | 12 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 109 მგ |
| ნატრიუმი | 990 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 38 გ |