Flapjack შორს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული უჯრა bakes ბრიტანეთის საკვები. შეიძლება იმიტომ, რომ ისინი იმდენად სწრაფი და ადვილად გამოსაყენებელი და nutritious ძალიან. ბევრი ბევრი ფლაპაჟის სტილია თითქმის ყველა კომბინაცია თხილი, თესლი, ხილი და შვრია ერთად შეკრული ოქროს სიროფი და პატარა კარაქი.
აქ არის ოდნავ განსხვავებული სტილი, რომელიც ცოტა ხნის წინ აღმოვაჩინე. არ არის საცხობი ღუმელი, მხოლოდ პატარა ღუმელი ზედა სამზარეულო. ეს flapjack არის museli დაფუძნებული, ასე რომ შეიცავს hefty დოზა კაკალი, თესლი, ხილი, სინამდვილეში ნებისმიერი მომწონს შემდეგ ზომები, რომლებიც იყენებენ მოცულობა (გამოიყენოთ შუშის საზომი გრაფინი) ვიდრე წონა. ამ რეცეპტით თქვენ გაქვთ შემოქმედებითი თავისუფლება, რათა შექმნას flapjack ერთად არომატს, რომელიც მოგწონთ.
სწრაფი შენიშვნა: ბრიტანეთის Flapjack არ არის იგივე, რაც ამერიკული Flapjack რომელიც უფრო ბლინი, ვიდრე ეს მარტივი traybake.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 235 მლ საშუალო ფაფა შვრია
- 3 ჭიქა / 700 მლ კაკალი და თესლი (თქვენი საყვარელი კომბინაცია)
- 1 ჭიქა / 235 მლ გამხმარი ხილი (მოცვი, ქიშმიში, სულტანები)
- 8 სტადიის თაფლი (runny)
- 1 oz / 25g შაქარი (მუქი ყავისფერი)
- 4 oz / 115g კარაქი (unsalted)
როგორ ჩადება იგი
სითბოს დიდი ღრმა პანზე. სანიშნეს შვრია და თქვენი თხილის და თესლის კომბინაცია (არ დაამატოთ ნებისმიერი ხილი) და საზ ხუთი წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს toast ინგრედიენტები, ზრუნვა არ დაწვა, ნარევი უნდა იყოს მხოლოდ ოქროს ყავისფერი.
ამოღება სითბო და დატოვონ გაგრილებას. მოათავსეთ თაფლი, მუქი ყავისფერი შაქარი და კარაქი სოუსით. დნება, ეს ერთად საშუალო სითბოს, მთლიანად დაითხოვოს შაქარი.
მზარეული შემდგომი 5 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბოს, კიდევ ერთხელ, ზრუნვა არ დაწვა. გამორთეთ სითბო და შეინახეთ ერთ მხარეს.
შეურიეთ toasted ინგრედიენტები ერთად მდნარი კარაქი ნარევი შექმნას stiffish ცომი.
Grease 20cm x 20cm / 8 "x 8" / კვადრატული ტორტი კალის და ხაზის ქვედა ერთად ფურცელი საცხობი ქაღალდი. დააჭირეთ flapjack ნარევი მტკიცედ და თანაბრად შევიდა კალის მიღების დარწმუნებული შესვლის კუთხეებში.
მონიშნეთ სკალაები და ოთხკუთხედები ფლაპაჟში, შემდეგ კი კაფინში მაცივებენ და რამდენიმე საათისთვის მიდიან.
Flapjack ინარჩუნებს კარგად airtight კალის.
ზოგიერთი შემოთავაზებული კომბინაციები მუზელის Flapjack:
შეურიეთ მშრალი ვაშლი, მსხალი და გარგარი (დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები) ერთად გამხმარი მოცვი (მიღების 235 მლ საერთოდ).
მარმელადი კიდევ ერთი ლამაზია მწარე ფორთოხლის არომატით, მაგრამ ეს უფრო შაქარია.
შეურიეთ 235 მლ ყვავილოვანი ქოქოსის სელის, სეზამის, გოგრის და მზესუმზირის თესლებში (700 მლ)
თუ გსურთ დამატებითი ბოჭკოვანი, შეცვალეთ ზოგიერთი თესლი პატარა ხორბლის ჩანასახები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 627 |
| სულ მსუქანი | 41 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 30 მგ |
| ნატრიუმი | 8 მგ |
| ნახშირწყლები | 60 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 13 გ |