Muffins არის სახალისო და მარტივი. უფრო მეტიც, ბავშვებს შეუძლიათ დაეხმაროს შერევით და დააყენა batter შევიდა tins. ეს რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ შემადგენლობა მარტივია.
სარგებელი: 1 ათეული.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 3 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 3 tablespoons შაქარი
- 3 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 1 ჭიქა buttermilk
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- Grease 12 ჭიქა muffin კალის.
- საშუალო თასი, კომბინირება ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქარი.
- პატარა თასში, აურიეთ მცენარეული ზეთი, ვანილი, კვერცხი და კარაქი.
- დაამატეთ თხევადი ინგრედიენტები მშრალი ინგრედიენტების თასი. სწრაფად შეურიეთ ინგრედიენტები საერთოდ, რაც დარწმუნებული არ არის, რომ მეტი mix.
- შეავსეთ თითოეული muffin თასის ორი მესამედი batter.
- Bake ზე 400 F 20 წუთი ან სანამ გაკეთდა. მიეცით muffins cool in muffin tin დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ლიფტი muffins ერთად კოვზი და ემსახურება კარაქით.
Muffin საცხობი რჩევები:
- არ მაქვს კარაქი? გამოიყენეთ ეს კარაქი შემცვლელი რეცეპტი ნაცვლად.
- ჩადება საცხობი ფხვნილი შემცვლელი აერთიანებს 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა და 2 teaspoons კრემი tartar. ეს შეცვლის 1 კოვზი საცხობი ფხვნილი მოუწოდა ამ რეცეპტი.
- შეიძინეთ საცხობი ფხვნილი მცირე რაოდენობით, თუ არ წაიღებ ბევრს. საცხობი ფხვნილი კარგავს თავის პოტენციალს დროთა განმავლობაში.
- გამოიყენეთ კოვზი, რომ მიიღოთ muffins გარეთ კალის ჭიქა. თუ muffins გამყარებაში კალის, აწარმოებს კარაქი დანა გასწვრივ მხარეს muffins.
- კვერცხის შემცვლელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვერცხის ადგილზე.
- არსებობს რძე მშრალი რძის ფხვნილი კონვერტაციის მაგიდა . გამოიყენეთ ის, რომ გაატაროთ მშრალი რძე, რომელიც შეავსეთ წყლით, როდესაც რეცეპტში რძის შეცვლისას.
- რძე შეიძლება ჩაანაცვლოს სოიოს რძეში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 78 მგ |
| ნატრიუმი | 290 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |