გვჭირდება ძირითადი მოცვის muffin რეცეპტი რომ არის სწრაფი და ადვილად მომზადება? თქვენ უბრალოდ იპოვეს იგი.
ჩემთვის, მოცვის muffins იმსახურებს ადგილზე შორის ყველაზე ამერიკული საუზმე კომფორტი საკვები. მხოლოდ რაღაც ლურჯი muffins შესახებ, რომ trumps ყველა სხვა muffins (ბოდიში, გოგრა muffins , თქვენ იცით მეც შენ ძალიან), განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სახლში. ეს სუპერ მარტივი რეცეპტი აერთიანებს მხოლოდ საფუძვლებს - კვერცხის, ნავთობის, რძის, ფქვილისა და შაქრის - გააკეთოს ძირითადი და მარტივი ხელნაკეთი მოცვის muffin. მეტი არაფერი, მეტი არაფერი.
მსგავსად დამზადებული ხელნაკეთი muffins? გადახვევა ქვემოთ კიდევ რამდენიმე რეცეპტები ცდილობენ.
რეცეპტი თავაზიანობის ხორბლის Foods საბჭოს.
რა გჭირდებათ
- 1 კვერცხი
- 1/4 ჭიქა სამზარეულო ზეთი
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1 1/2 ჭიქა ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 2 ც. ფქვილი
- 1/2 tsp. მარილი
- 1 ჭიქა მოცვის (ახალი ან გაყინული)
როგორ ჩადება იგი
- წინასწარ სითბოს ღუმელი 400 F.
- Spray bottoms of 2 1/2-inch muffin პან (რეგულარული ზომის) ერთად არა ქათმის სამზარეულო spray ან ხელნაკეთი ზეითუნის ზეთი სამზარეულო spray.
- სცემეს კვერცხის სანამ ქაფი პატარა mixing bowl. შემდეგ, სცემეს ნავთობისა და რძის.
- ცალკე თასში, გაატარეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი: ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი, შემდეგ ნაზად აურიეთ ბლენდერში. კარგად მოამზადეთ ამ ნაზავის ცენტრში და დაასხით მომზადებული თხევადი ინგრედიენტები (ნავთობი, რძე და კვერცხის ნარევი).
- შეურიეთ ერთად ჩანგალი მხოლოდ მშრალი ინგრედიენტები moistened; ეს უნდა იყოს არაუმეტეს 25-დან 30-მდე პარალიზის. Muffin batter იქნება lumpy და ეს ok.
- გამოყენება ნაყინის scoop თუ თქვენ გაქვთ ერთი, შეავსოთ ჭიქა muffin პან. ეს შეაფასებს თქვენს batter თანაბრად თითოეული muffin. შეავსეთ თითოეული muffin ჭიქა ოდნავ მეტი ნახევარი სავსე. (სცადეთ მხოლოდ თითო ჭიქა მხოლოდ ერთხელ, შენი მოცვის muffins იქნება მსუბუქია და fluffier თუ აკეთებთ.)
- Bake თქვენი muffins წინასწარ მწვავე ღუმელში 18 დან 20 წუთი ან სანამ ოქროს ყავისფერი და muffins ტესტი გაკეთდეს toothpick. გახსენით სპატული და აღმოჩნდება. მოცვის muffins, როგორც ნებისმიერი ხელნაკეთი muffins, ყოველთვის საუკეთესო მსახურობდა თბილი და სუფთა გარეთ ღუმელი. ისიამოვნეთ!
კალორია / მომსახურება: 148
კვების პროდუქტები: ერთი მუფინი უზრუნველყოფს დაახლოებით 148 კალორიას, 3 გ ცილებს, 23 გრ ნახშირწყლებს, 1 გ ბოჭკოებს, 5 გ ცხიმს (1 გ გაჯერებული), 18 მგ ქოლესტერინის, 27 მგგ ფოლატის, 1 გ რკინის, 190 მგ ნატრიუმის.
უფრო მარტივი ხელნაკეთი muffin რეცეპტები:
- ტკბილი კარტოფილი Cranberry muffins
- ლიმონის poppyseed muffins
- ძირითადი მარტივი მთელი ხორბლის muffins
- გოგრა შვრიის muffins
- შაქრის თავისუფალი ვენახის მარწყვის muffins
- Vegan სიმინდის muffins
- Vegan მარწყვის ბანანის muffins
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 135 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 20 მგ |
| ნატრიუმი | 314 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |