ხახვის სუპი mix, სანელებლები და ზოგიერთი ლუდი შეადგინოს flavorful სოუსი ამ მრგვალი სტეიკი სადილი. Feel free to გამოიყენოთ unsalted ძროხის ან ქათმის საფონდო ნაცვლად ლუდის ამ რეცეპტი.
მრგვალი სტეკი არის კარგი არჩევანი კვება, მაგრამ მჭლე chuck სტეიკი იქნება კარგი ასევე. სანიშნეს ზოგიერთი დაჭრილი სტაფილო ან rutabaga ერთად კარტოფილი თუ გსურთ.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი ხახვი, quartered, დაჭრილი
- 8 საშუალო კარტოფილი, quartered
- 1 1/2 დან 2 1/2 ფუნტი მრგვალი სტეიკი, დაჭრილი 6 დან 8 ემსახურება ზომის ცალი
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 1 კონვერტის beefy ხახვი წვნიანი mix
- 1 შეიძლება (12 უნცია) ლუდი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ დაჭრილი ხახვი და კარტოფილი კვერცხის ქვედა ნაწილში.
- მოაწყეთ სტეიკის ცალი ფესვი ბოსტნეულით.
- თასიში, დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, ჯავზი, ხახვი წვნიანი; sprinkle მეტი ძროხის. ჩაასხით ლუდი ყველაფერზე.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 7-დან 9 საათის განმავლობაში, ან სანამ საქონლის ხორცი ტენდერშია.
- დაამატე მარილი გემოვნებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 288 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 93 მგ |
| ნატრიუმი | 215 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 35 გ |