იმის გამო, რომ მე თავს overripe ბანანის საკმაოდ ბევრი სხვა კვირაში, ჩვენი ოჯახი eats ბევრი ბანანის პური . საყინულე ასევე გახდა ერთგვარი შუა ნაწილამდე ხევში სახლიდან გაბრწყინებული ბანანისთვის. ეს ვერსია აქვს ლამაზი pop of დარიჩინის, და ბევრი ბანანის არომატი.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/2 ჭიქა კარაქი (1 კვერცხი unsalted, ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 1/8 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (სუფთა)
- 4 ბანანი (ძალიან მწიფე, peeled და mashed, დაახლოებით 1 1/2 ჭიქა mush)
- 1/2 ჭიქა buttermilk
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 ° F. Grease ან spray 8 მინი loaf pans (3 x 5-inch) ან (2 1/2 x 4-inch).
- პატარა თასში, აურიეთ ფქვილი, საცხობი სოდა, მარილი და დარიჩინი.
- დიდი თასი ელექტრო მიქსერით, ცელქი და შაქარი ლამაზად და ფუმფულაზე, 2 წუთის განმავლობაში სცემეს. სცემეს კვერცხები ერთ დროს, შემდეგ დაამატეთ ვანილი. შეურიეთ ნატრიუმის ბანდაში და კარაქში.
- დაამატეთ ფქვილის ნარევი, რომელიც შედის ბატში, შერევა დაბალი სიჩქარით, ვიდრე თითოეული დანამატი შედის. დასასრულს batter უნდა იყოს ძლივს შერეული (ეს იქნება სქელი). აურიეთ ნარევი, პურით. Bake სანამ toothpick ან ხის skewer ჩასმული შუა გამოდის სუფთა, 20 25 წუთი. ზემოთ პან შესახებ მავთულის საკიდების 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აქციოს პურები გარეთ პან და დამთავრებული გაგრილების პური თავდაყირა on მავთულის საკიდების.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 178 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 73 მგ |
| ნატრიუმი | 198 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |