ეს mozzarella Stuffed Meatballs ადვილად მიიღოს და გართობა ჭამა.
მე მივიღე ეს დაბალი carb meatballs პატარა პარმეზანს ყველი და ახალი mozzarella ყველი შევსების. ხორბლის ნარევი იტალიური სუნელით და ცოტა ნივრის ფხვნილით არის შემორჩენილი. ისინი გააკეთებენ შესანიშნავი აპეტიზატორს ან ჭუჭყს, ან გამოიყენეთ მათ თქვენი საყვარელი სოუსით და მაკარონი, სპაგეტით.
თუ თქვენ არ ხართ დაინტერესებული, შეინახეთ დაბალი კარბით, გამოვიყენოთ ეს რეცეპტი ნაზავი გამომცხვარი ხორცით . უბრალოდ პერსონალის მათ mozzarella და bake მათ შემდეგ მიმართულებები.
1 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის ხდის დაახლოებით 15 ან 16 დიდი meatballs.
იხილეთ ასევე
მარიას იტალიის ხორცი
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის (ან sirloin, საწყისი 85% დან 90% მჭლე)
- 1/3 ჭიქა გახეხილი ახალი პარმეზანს ყველი
- 1 დიდი
- კვერცხი, მსუბუქად სცემეს
- 1 ჩაის კოვზი იტალიური ბალახის ნაზავი, შეძენილი ან ხელნაკეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 4 ounces ახალი mozzarella ყველი, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (დაახლოებით 1/4 უნცია ყოველ)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- შეუკვეთეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი ან კილიტა, ან სპრეი არაქართული სამზარეულოს spray.
- დიდი თასი, დააკმაყოფილებს ადგილზე საქონლის ხორცი, პარმეზანს ყველი, კვერცხი, იტალიური სანელებლები, ნიორი ფხვნილი, მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
- ხორცით დაახლოებით 15 ან 16 ცალი, დაახლოებით 1 3/4 უნცია.
- დაჭრილი მოზარარელის ყველი 15 დან 16 პატარა ცალი, იმის მიხედვით, თუ რამდენი meatballs გაქვთ. მოზარარას დარტყმები თითოეული 1/4 უნციაზე იწონის.
- ფორმის თითოეული meatball ნაწილი გარშემო ნაჭერი mozzarella ყველი, დალუქვის ხორცი გარშემო ყველის ხოლო ჩამოყალიბებაში შევიდა ბურთი. ცოტა ყველი შეიძლება ooze გარეთ, რადგან ისინი bake, მაგრამ ბეჭედი მათ ხორცის ნარევი ასევე შეგიძლიათ.
- მოაწყეთ მეამბოხეები მომზადებული საცხობი პანში.
- საცხობი 30-30 წუთში, სანამ ადგილზე ხორცი კარგად არის მოხარშული. *
- მიირთვით Meatballs ერთად ცხელი marinara სოუსით ან ხელნაკეთი სპაგეტი სოუსით.
* საკვები პროდუქტების მიხედვით, ადგილზე ძროხის და სხვა ნიადაგის ხორცი უნდა იქნას მომზადებული მინიმუმ 160 ° F. იმისათვის, რომ უზრუნველყონ ისინი კარგად მოხარშული, დაჭრილი შევიდა meatball რომ არ ვარდისფერი რჩება ან გამოიყენოს საკვები თერმომეტრი, რათა შეამოწმოთ ტემპერატურა.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
საყვარელი სპაგეტი და Meatballs
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 126 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 96 მგ |
| ნატრიუმი | 91 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 15 გ |