For vegetarians და ალერგიის, მადლიერების ჩაყრის ხშირად წყარო იმედგაცრუება. რა შეიძლება იყოს დამაკმაყოფილებელი მხარე ხშირად ფრინდაში, ან სხვაგან დამზადებული ქათმის მარაგი, კვერცხი, ან რძის. არ არის ეს Apple და Fennel Challah Stuffing. რეცეპტი ეყრდნობა ბოსტნეულის ბულინგს და გამომჟღავნებულია საკუთარი - ნაბიჯი, რომელიც არა მარტო ხდის ხელახლა გაჯანსაღებას, არამედ ისიც ბევრად უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე თურქეთში . გინდა, რომ ეს ნამდვილად თანაბარი შესაძლებლობა? დაწყება კვერცხის თავისუფალი წყლის challah .
გააკეთეთ ეს კვება: ვინ ამბობს კერძი ერთწლიანი კერძი? თუ თქვენს ხელში ჩაიგდებოდით , გამოიყენეთ ეს რეცეპტი (ეს ადვილად განახევრდა თუ არ ემსახურებით გულშემატკივარს - მხოლოდ 9X9-inch ან 2 quart საცხობი კერძი). მიირთვით მადლიერების შთაგონებული მენიუ, რომელშიც სპარსული Roast Chicken , ამ მარტივი ხელნაკეთი Cranberry და Pear Chutney და მხარეს scrumptious მწვანე ლობიო ერთად Pecans და თარიღი სიროფი .
ინგრედიენტების რჩევა: აირჩიე ფირმა, ტკბილი ტკბილი ვაშლის ჯიშები საუკეთესო გემოსთვის. გალა, ვარდისფერი ლედი, მუცუ და ფუჯი ყველა კარგი არჩევანია.
რა გჭირდებათ
- 1 დიდი loaf challah, დაჭრილი შევიდა 3/4-inch კუბურები (დაახლოებით 10 ჭიქა challah კუბურები)
- 1/4 ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, პლუს დამატებით drizzling
- 1 მსხვილი ხახვი, დაჭრილი, დაჭრილი და დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, გაანადგურა, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
- 2 საშუალო ბოლქვები კამის, დამსხვრეული და thinly დაჭრილი
- 2 დიდი stalks ნიახური, დამსხვრეული და დაჭრილი
- 2 საშუალო ვაშლი, cored და დაჭრილი შევიდა 1/2-inch ცალი
- 2 tablespoons წვრილად დაჭრილი ახალი Sage
- 1 ლიმნის ზის, სასურველია ორგანული
- 2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
- ზღვის ან კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 ° F. ნავთობის 9x13x2-inch საცხობი კერძი, ან ანალოგიური ზომის (3 დან 4 quart) casserole კერძი. ხაზი 2 დიდი, rimmed საცხობი ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი. გაყავით ჭაჭა კუბებს შორის საცხობი ფურცლები. პურის ზეთი ცოტა ზეითუნის ზეთი, სუფთა ხელებით თასი და თანაბრად გავრცელდება ერთი ფენა. საცხობი ღუმელში, ორჯერ ან ორჯერ გადამუშავება, მშრალი და სადღეგრძელოში, დაახლოებით 15-20 წუთი. გათვალისწინებულია გაგრილება, მაგრამ დატოვე ღუმელი.
- დიდი skillet ან chefs პან მითითებული მეტი საშუალო მაღალი სითბო, თბილი ზეთი. დაამატეთ ხახვი, ნიორი, ცერეცობა და ნიახური, და წვნიანი, სანამ ხახვი რბილი და translucent, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ ვაშლი და გააგრძელეთ გაღიზიანებამდე, დაახლოებით 5 წუთი მეტი. აურიეთ Sage და ლიმონის zest და saute სანამ არომატული, დაახლოებით 1 წუთი. ამოღება სითბო.
- მოათავსეთ toasted challah კუბურები დიდი თასი. დაამატეთ sauteed ბოსტნეული და toss to coat. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი თანაბრად მეტი ნარევი და აურიეთ კარგად. სეზონის გასინჯვა მარილი და პილპილი, თუ სასურველია.
- ჩაასხით ჩაყრის ნაზავი მომზადებული საცხობი კერძით და გლუვი ზედა. Drizzle პატარა ზეითუნის ზეთი. დაფარით კილიტა და bake preheated ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. ფრთხილად ამოიღეთ კილიტა და გაცხელება 10 დან 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერია და შიგთავსი აღწევს სასურველ თანმიმდევრულობას.