ეს მარტივი, წებოვანა თავისუფალი, ნედლეული მსხლის cobbler რეცეპტი არის სრულყოფილი შემოდგომაზე, როდესაც მსხალი არიან მათი ტკბილი, წვნიანი საუკეთესო. ეს არის ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი მკურნალობა, რომელიც შეიძლება გახდეს snack, დესერტი ან საუზმეც კი. Pecans, კაკალი, ქოქოსის, ვადები, სანელებლები და სუფთა ორგანული ექსტრაქტები ქმნიან მშვენიერ ხარვეზს, რომელსაც უამრავი გემო აქვს. Cobbler აქვს ლამაზად რამდენიმე დღით მაცივარი და შეიძლება eaten საკუთარი ან შეწყვილებულ ერთად topping. ჩვენ გვიყვარს ეს დესერტი ჩვეულებრივი, მაგრამ ისეთებს, ვისაც სურს რაღაც ნაზი, როგორც თანხლებით, სცადეთ ვანილა თოფუ ვიპი , კაკალი ან ნუშის კრემი . ჩემი მეუღლე ხანდახან ჭამს ამ სასტუმროში საუზმეზე შვრიის თასის თავზე!
რა გჭირდებათ
- 1 ½ ფუნტი (5-6 ჭიქა) მსხალი *, cored და მოჭრილი შევიდა 1 "მოცულობით
- 2 tablespoons agave ნექტარი (vegan) ან ნედლეული თაფლი (არასამთავრობო vegan) ან ნეკერჩხალი სიროფი (არ არის ნედლეული sweetener მაგრამ გემრიელი!)
- ½ კოვზი ლიმონის zest
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ½ ჩაის კოვზი ნიადაგის კოჭა
- ½ ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა გამხმარი unsweetened გახეხილი ქოქოსის
- ½ ჭიქა კაკალი ცალი ან თხილი
- ½ ჭიქა pecan ცალი
- 5 დიდი Medjool ვადები, pitted და დაჭრილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი
- ½ ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინის ფხვნილი
- ½ ჩაის კოვზი ნიადაგის კოჭა
- Pinch მიწისქვეშა
- გახეხილი ნატრიუმის ნიღაბი ან მაუსი
- ზღვის მარილის პინჩი
როგორ ჩადება იგი
- ნაზად გაჭრა ნაყოფის, თიხის, ლიმონის ნესტისა და წვენის, კოჭის და ვანილის ექსტრაქტს. გაყავით ხილის 4 დესერტის სათვალეებში (ან ერთი 8 ადგილიანი კერძი)
- მოათავსეთ დარჩენილი ინგრედიენტები - ქოქოსის, კაკლის, პკანის, ვადები, ნუშის ექსტრაქტი, დარიჩინი, კოჭა, კვერცხი, ჯავზი და მარილი - კვების პროდუქტების გადამუშავების პროცესში და ნარევიდან გამომდინარე, სანამ იშვიათია, მაგრამ მაინც აქვს ტექსტურა.
- გაყავით ნარევი 4 დესერტის კერძებს შორის, თანაბრად გადანაწილება სქელი "ქერქი".
- Crisp შეიძლება მსახურობდა დაუყოვნებლივ ან გაცივებული.
* ჩემი უპირატესობა არის ფირმის, არომატული და წვნიანი ბოშის ან ანჯოს მსხლისთვის. თუ გინდათ ზედმეტი წვნიანი კობლერი, დავამატებთ ერთი ან ორ ბარტლეტს, რომლებიც ძალიან რბილი, სუპერ წვნიანი მსხალი. Copyright 2012 by Jen Hoy
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 458 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 83 მგ |
| ნახშირწყლები | 79 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 13 გ |
| პროტეინი | 5 გ |