ეს რეცეპტი Palpettoni არის არაჩვეულებრივი რეცეპტი; ეს ინდივიდუალური meatloaves ფუნქციონირებს ერთად ნაღების ბრინჯი ნარევი, შემდეგ სათავეში ტომატის სოუსი, ზოგიერთი გამხმარი მწვანილი და ყველი. ეს კუპეს კარაქით ცხელი და ყველი მდნარი ხდება. შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ თეთრი ან ველური ბრინჯი ყავისფერი ბრინჯისთვის თუ გნებავთ.
დარწმუნდით, რომ თქვენ გაუმკლავდეს ადგილზე საქონლის ხორცი ნაზავი ნაზად. თუ ადგილზე ხორცი არის ძალიან ბევრი, ეს შეიძლება იყოს მკაცრი; ამიტომაც გითხრათ, რომ ჰამბურგერებისთვის ხორცისთვის არ ვიმუშაოთ.
დარწმუნდით, რომ წაიკითხო ჩემი როგორ დავიწყოთ პალპტოტონის ეტაპობრივად ეტაპი . მიირთვით ეს მშვენიერი რეცეპტი ცივ ღამით ღამით, რამდენიმე scalloped კარტოფილი და მწვანე სალათი tossed სოკო და ყურძნის პომიდორი ან tossed ზოგიერთი დაჭრილი ვაშლი და ქიშმიშით.
რა გჭირდებათ
- 6 ნაჭერი ბეკონი
- 1/3 ჭიქა პლუს 2 tablespoons
- ყავისფერი ბრინჯი
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 კვერცხი yolk
- 1/8 tsp. წიწაკა
- 1 ჭიქა ხახვი დიპლომი
- 1 (8 უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორის ტოვებს
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 ° F.
საზ ბეკონის სანამ crisp დიდი saucepan, მაშინ ამოღება პან, გადინების ქაღალდის პირსახოცები და crumble. გათვალისწინებულია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ precooked ბეკონი თუ გსურთ; უბრალოდ crisp ნაჭერი მიკროტალღური ღუმელი, როგორც მითითებულია პაკეტი.
ბრინჯის საჭმელს, როგორც სატენდერო წინადადებაზე, ტენდერში გამოყენებამდე და საჭიროების შემთხვევაში დაიბანეთ. ამ რეცეპტისთვის საჭიროა 1-1 / 3 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი. გათვალისწინებულია.
დიდი თასი, დააკმაყოფილებს ადგილზე ძროხის, ბეკონის, კვერცხის ხორბლის, წიწაკის და ნაზავი.
ჭარხლის ქაღალდზე, გაყავთ ძროხის ნარევი ოთხ 4 "x 6" ოთხკუთხედებად, რბილად რომ ჩამოყალიბდეს ფორმაში.
პატარა თასიში, მოხარშული ბრინჯი ერთად დიპლომატით. გაყავით ბრინჯის ნარევი ადგილზე ძროხის მართკუთხედებზე, თანაბრად გავრცელდება. გააფართოვოს ოთხკუთხედი, დაწყებული 4 "მხარეს, რომ დაამატოთ რაისმა ნარევი, გამოყენებით waxed ქაღალდი, რათა დაეხმაროს გააფართოვოს (რა თქმა უნდა არ გააფართოვოს waxed ქაღალდის შევიდა meatloaves!) ძროხის იქნება მხოლოდ გააფართოვოს გარშემო რაისმა ნარევი ერთხელ.
ფრთხილად მოათავსეთ რულონებში 10 "საცხობი კერძი, მე ამას ვაკეთებ დიდი სპატულებით, ასე რომ პატარა რულონები არ დაიშლება, რადგან ისინი გადადიან, ჩაასხით რამდენიმე ტომატის სოუსი თითოეული როლიდან, შემდეგ თითოეულში მარჯორამთან ერთად ორივე cheeses.
Bake at 375 ° F 25 დან 30 წუთი ან სანამ ძროხის არის კარგად მომზადებული 165 ° F და პატარა meatloaves არიან browned. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 438 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 176 მგ |
| ნატრიუმი | 401 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 43 გ |