Lamb Chops ერთად სოკო

ეს გემრიელი ცხვრის chops ემსახურება სოკოს სოუსით დამზადებული ძროხის ბულიონი და წითელი ღვინო.

რა გჭირდებათ

• 8 ცხვრის chops, დაახლოებით 2 1/2 ფუნტი
• მარილი გემოვნებით
• Pepper გემოვნებით
• 1 სუფრის კოვზი
• უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 3/4 დან 1 ჭიქა ფქვილი
• 8 უნცია სოკო (დაჭრილი)
• 6 მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 4 საშუალო კბილი ნიორი (წიწილა)
• 1 კოვზი კარაქი
• 1 ჭიქა
• ძროხის ბულიონი
• 1/2 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო (როგორიცაა pinot noir)

როგორ ჩადება იგი

1. მოაყარეთ ცხვარი ცხვარი და წიწაკა.
2. დიდი skillet, სითბოს ზეითუნის ზეთი მეტი საშუალო მაღალი სითბო.
3. მსუბუქად ქურთუკი chops ერთად ფქვილი; ადგილი ცხელ skillet. Sear სანამ კარგად browned, გარდამტეხი ერთხელ. წაშალეთ ფირფიტაზე და განლაგებული. შეამციროს სითბოს საშუალო.
4. დან skillet დაამატოთ სოკო, მწვანე ხახვი, ნიორი და კარაქი.
5. საზრიანი ბოსტნეული, აღვივებს, 4 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ძროხის ბულიონი და წითელი ღვინო და შეურიეთ დაახლოებით 1/3 წლამდე.

1. სანიშნეს ცხვრის chops რომ სოუსი, მოიცავს skillet და საზ დაახლოებით 15 დან 20 წუთი, ან სანამ ცხვრის chops კეთდება, როგორც სასურველი.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

წითელი ღვინის სოუსით Lamb

ჰერბ და ნივრის შემწვარი ფეხი Lamb

ნედლეულის საზამთრი ლურჯი შამპანი წითელი ღვინისგან

მთავარი რეცეპტი ინდექსი

სამხრეთ სასურსათო სახლი

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	1249
სულ მსუქანი	80 გ
გაჯერებული Fat	32 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	34 გ
ქოლესტერინი	388 მგ
ნატრიუმი	725 მგ
ნახშირწყლები	16 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	2 გ
პროტეინი	107 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.