სუფთა სოკოს შევსება ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პერსონაჟია პოლონური პიროგისა და ნალეშნიკისთვის , ეს უკანასკნელი ცნობილია როგორც ბლინტესი ან კრეფსი ინგლისურად.
მას შემდეგ, რაც ეს ვეგეტარიანული, ისინი იქნებოდა სრულყოფილი meatless Lenten კვება ან wigilia , ასევე ცნობილია, როგორც შობის ევა ვახშამი.
აქ არის რეცეპტი Pierogi ცომი.
რა გჭირდებათ
- სოკოს შევსება:
- 3 ჭიქა სოკო (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
- 2 დიდი ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 4 tablespoons კარაქი (ან მეტი)
- 4 tablespoons breadcrumbs (მშრალი მშრალი, ან მეტი)
- პირობითი: მარილი და პილპილი გემოვნებით
- იყიდება პიეროგის ცომი:
- 2 დიდი კვერცხი
- 5 tablespoons არაჟანი
- 3 tablespoons ზეთი (ბოსტნეული)
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 3/4 ჭიქა ბულიონი (ქათამი)
- 4 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
როგორ ჩადება იგი
შეავსეთ შევსება
- დიდი skillet, sauté სოკო და ხახვი ზე კარაქი სანამ ტენდერი.
- ამოღება სითბო და მაგარი.
- დაამატეთ breadcrumbs, მარილი და პილპილი, კარგად შერევით. დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ
გააკეთეთ პიეროგის ცომი
- დიდი თასი, გაერთიანდება კვერცხი, 5 tablespoons არაჟანი ზეთი, მარილი და ქათმის ბულიონი სანამ კარგად შერეული.
- დავუმატოთ ფქვილი და ხელით ან სტენდის მიქსერით, სანამ ცომი არ არის გლუვი. შეფუთვა პლასტმასის და დაისვენეთ მინიმუმ 10 წუთი.
შეავსეთ და მზარეული
- გამოყენება 1 1/2-inch cookie scoop, დაიცვას ეს ნაბიჯები გააფართოვოს, დაჭრილი, შეავსოთ და მზარეული pierogi .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 261 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 177 მგ |
| ნატრიუმი | 638 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 10 გ |