ეს რეცეპტი melt-in-your-mouth პოლონეთის ლიმონის სენდვიჩი ჩაი cookies ან cytrynowe ciasteczka გავაკეთოთ herbaty (sih-trih-NOH-veh chass-TETCH-kah doh err-bah-tih) მოუწოდებს ლიმონის კრემი შევსება.
თუ გსურთ თქვენი შევსება გამოიყურებოდეს sunshine ყვითელი, დაამატოთ რამდენიმე წვეთი საკვები შეღებვა. ის ასევე თქვენს სტუმრებს მისცემს მინიშნებას იმასთან დაკავშირებით, თუ რა არის ამ სასიამოვნო კონფექტების ფარგლებში.
ეს ნამცხვარი შეიძლება დამზადებული ნებისმიერი ციტრუსოვანი ხილის, ფაქტობრივად, და თანაბრად yummy დამზადებული ფორთოხალი, მანდარინი, სისხლის ფორთოხალი და კიდევ გრეიფრუტი.
ეს საკმაოდ ბმულების იდეალურია ჩაის პარტია, საქორწილო საშხაპე, დედის დღე, ან ნებისმიერ დროს ლამაზი, დელიკატური ბმულების არის ბრძანებით დღეში. სილამაზე, ისინი ადვილად გააკეთებენ და კარგად ინახება.
თუ სწორად გააკეთა, ეს რეცეპტი გამოიმუშავებს 60 cookies ან 30 სენდვიჩის ნამცხვრებს.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Cookie ცომი:
- 2/3 ჭიქა superfine შაქარი
- 8 უნცია კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1 დიდი
- კვერცხის გარგარი (მსუბუქად ნაცემი, ოთახის ტემპერატურა)
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
- 2 teaspoons ლიმონის zest
- 2 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- იყიდება Cookie შევსება:
- 1/3 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 4 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი ლიმონი
- zest
- 1 სუფრის კოვზი რძე (მეტ-ნაკლებად საჭირო)
- შემკული: შაქრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- ადგილი rack შუა ღუმელი და სითბოს 375 გრადუსი. გამოყენება 1-inch cookie scoop, ნაწილი ცომი გადატანა parchment- გაფორმებულია ფურცელი დაჰპირდა, ინტერვალი 2 inches გარდა. შუშის ქვედა ნაწილში გამოყენებული ფქვილის გამოყენებით, მსუბუქად დაიბანეთ ცომი, რომელიც ორჯერ გაიზრდება.
- გამეკეთებინა დარჩენილი ნაჭრებით, შუშის უფრო მეტი ფქვილით, რაც საჭიროა, ამიტომ cookies არ გამორჩეულია.
- Bake 8 დან 10 წუთი ან სანამ კიდეები იწყება ყავისფერი, მაგრამ მაინც საკმაოდ მსუბუქი ფერის საერთო. ამოღება ღუმელიდან. ზემოთ 5 წუთი ფურცელი ჩანთები და შემდეგ გადარიცხოს მავთულის საკიდების გაგრილებას მთლიანად.
- შეავსეთ შევსება: საშუალო თასი, კრემი ერთად 1/3 ჭიქა შეარბილა კარაქი, 4 ჭიქა confectioners შაქარი, 3 tablespoons ლიმონის წვენი და დაცულია 1/2 ჩაის კოვზი zest. თუ ნარევი ძალიან სქელია, დაამატეთ რძე 1 კოვზი, სანამ სასურველი თანმიმდევრულობა მიიღწევა. ეს ნარევი უნდა იყოს სქელი, მაგრამ გლუვი.
- შეიკრიბეთ სენდვიჩის ნამცხვრები: შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზი, რათა შეავსოთ თოჯინები შევსებაზე, მაგრამ ჩვენ გვინდა მივიღოთ მილსადენის ჩანთა უბრალო რგოლი მილის სპიკზე ერთი ბმულის ბალიშის გადასატანად, შემდეგ კი მეორე ქულით მხარეს ქვემოთ, უვლიან დაბრუნება cookie პატარა რათა დარწმუნდეს, რომ იგი უსაფრთხოდ. მტვრის ზედაპირები შპრიცების შაქრით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 185 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 55 მგ |
| ნატრიუმი | 62 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 3 გ |