საყვარელი ლაპარაკი ესპანურენოვანი კარიბის კუნძულებზე არის macaroon cookie სახელად ქოქოსის კოცნა ( besitos de coco ).
აქ არის მარტივი პუერტო-რიკანის რეცეპტი, რომელიც შეიძლება გაუსწრო შოკოლადში გაჟღენთილი კაკალით ან დაქუცმაცებით.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ქოქოსის ფანტელები (უთხოვარი სუფთა)
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 4 დიდი კვერცხის იოლი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 უნცია (1/4 ჭიქა) კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 2 tablespoons ქოქოსის ექსტრაქტი (ან ვანილი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 გრადუსი ფარენგეიტი (177 გ).
- Grease 13x9x2-inch cookie ფურცელი.
- თასი, კარგად აურიეთ ქოქოსის ფანტელები, ფქვილი, კვერცხის იოლქსი, ყავისფერი შაქარი, კარაქი და ექსტრაქტი წებოვანი ცომი, რომელიც შეფუთული ფორმებია.
- გაყავით ცომი 24 ფორმაში.
- მოათავსეთ ბურთები გახეხილი ქუქი-ფაილების ფურცლებზე და დაახლოებით 25 წუთი. ისინი უნდა იყოს ოქროსფერი ყავისფერი.
- ამოღება ღუმელი და ნება cool სანამ ჭამა.
- თუ სასურველია, მდნარი შოკოლადით და დაჭრილი თხილით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 240 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 85 მგ |
| ნატრიუმი | 156 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |