Purim არის ებრაული დღესასწაული აღსანიშნავად ებრაელი ადამიანი გადარჩენა Haman. ტრადიცია ჭამოს hamantaschen on Purim, როგორც ჩანს, დაიწყო ევროპაში. სახელი ორი გერმანელი სიტყვისგან შედგება: მოჰნი ( ყაყაჩოვანი თესლი ) და ტაშენი (ჯიბეები). Mohntaschen, ან "ყაყაჩოს თესლი ჯიბეები" იყო პოპულარული გერმანიის საკონდიტრო დათარიღებული შუა საუკუნეებში. დაახლოებით 1500-იანი წლების ბოლოს, გერმანელმა ებრაელმა მათ ჰამანტასჩენი ან "ჰამანის ჯიბეები" უწოდა. სიტყვების თამაში ალბათ სავარაუდოა, რომ ჭეშმარიტი ჰამანის ჯიბეები ივსება ქრთამის ფულით.
Plus, mohn ჟღერს Haman. როგორც რამდენიმე როშ ჰაშიანის საკვები ტრადიციები , გარკვეული საკვები მოიპოვა სიმბოლური მნიშვნელობა, რადგან მათი სახელები გაისმა, როგორიცაა სიტყვები თვისებები ადამიანი იმედოვნებდა რომ ახასიათებს წელიწადში.
რაც შეეხება ჰამანის ქუდი?
კიდევ ერთი პოპულარული განმარტება hamantaschen ფორმის ის არის, რომ ის წარმოადგენს Haman სამი კუთხეში ქუდი. ეს ხშირად წარმოიდგენენ როგორც "გაბერილი ქუდები" პოპულარულია კოლონიური ამერიკაში, ან როგორც ნაპოლეონის განმასხვავებელი ზედაპირი. მაგრამ ამ სტილის არ იყო მოდის Haman დროს, და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მას ოდესმე ეცვათ ქუდები, როგორიცაა ეს. ეს ბევრად უფრო სავარაუდოა, რომ საუკუნეების მანძილზე, როგორც ქუდები მოვიდა Vogue რომ ჰგავდა hamantaschen, ასოციაცია შორის Haman სავარაუდო ქუდი და pastries დაიბადა.
იყო Haman ყველა ყურები?
კიდევ ერთი ახსნა Purim hamantaschen ჭამა ტრადიცია უკავშირდება Midrash (ებრაული კომენტარი ებრაული Scriptures), რომელიც აღწერს Haman bent და shamed, ერთად " oznayim mekutafot " (ფრაზა უკვე mistranslated ნიშნავს clipped ან cut off ყურები, თუმცა ტყუილი ყურები უფრო ზუსტი იქნებოდა).
ისრაელში ჰამანტაშენი ეწოდება ზნეი ჰამანს, რაც ნიშნავს ჰამანის ყურებს. მაგრამ თავდაპირველად, ოზნეი ჰამანმა სხვა სახის საკონდიტრო ნაწარმიც მოიხსენია: თაფლისა და შაქრის სიროფიში შემწვარი ცომი, რომელიც პოპულარულია მთელს სეფარდიულ სამყაროში.
A (ლიტერატურული) თამაში სიტყვებზე
ებრაული სურსათის ენციკლოპედიაში , გილ მარკსი აღნიშნავს, რომ გაურკვეველია, როდესაც ეს ნამცხვრების სახელი გახდა ოზნაიმიდან (ყურები), რადგან ისინი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც პრიმიტ -სპეციფიკური ზნეი ჰამანის მიმართ .
ნიშნები განმარტავს, რომ პირველი ცნობილი ჩაწერილი მაგალითია 1550 პიესა სახელწოდებით " ზააჩუტ ბედიჩუტას დე-კიუდუშინი", ელეკვანტური ქორწინება ფარსი , იტალიურ დრამატურგი და პროდიუსერი იუდას ლეონე ბენ იაკობ სომო. პიესა მოიცავს დებატებს ლოგიკაზე ჭამა საკვები, რომელიც სიმბოლოა ბოროტი მტრის ყურები; მეორე ხასიათი პასუხობს, რომ იუდეველები პრაქტიკულად უბრძანეს მათ საჭმელს, რადგან პასექის სახელს " მანნა" ჰგავდა, რაც ზეციდან დაეცა ისრაელებისთვის, რათა ეგვიპტიდან გამოსვლის შემდეგ უდაბნოში გაეცალა.
ეს არ არის ყველაფერი თქვენ, ჰამანი
კიდევ ერთი ახსნა Purim on სამმხრივი საკონდიტრო პოპულარობის შესახებ ალფრედ ჯ. კოლაჩესის ებრაული წიგნის "რატომ" . Kolatch წერს, რომ დედოფალ ესთერმა თავისი წინაპრებისგან მიღებული ძალა მოიპოვა და ჰამანტასჩენის ბუკის სამი კუთხე წარმოადგენს სამ პატრიარქს (აბრაამი, ისაკ და იაკობი). სხვები ამბობდნენ, რომ პოპულარული ყაყაჩოს სათესლე შევსება იყო აჩშვეროშის სასახლეში ესთერის მცენარეული დიეტა, რომელიც ამბობს, რომ თესლის, თხილისა და ლეიკოზის დროს ცხოვრობდა, რათა კოშერის ქვეშ სარადარო იყოს. მიუხედავად იმისა, რა არის შიგნით, შევსება ნაწილობრივ დაფარულია ცომით - ისევე, როგორც Gd- ის როლი Purim- ის ისტორიაში.
ისტორიულად, Haman- ს ჯიბეები (ან ყურები, ან ქუდი ...) ჭამა სიმბოლურად მისი მეხსიერების განადგურების გზა იყო. დღეს, ისინი, როგორც წესი, განიხილება, როგორც mishloach manot და ჩამოსხმული საწვავი რბილი Purim დღესასწაულების.