10 of 01
შევიკრიბოთ თქვენი ინსტრუმენტები
შევიკრიბოთ თქვენი ინსტრუმენტები. Holly A. Heyser მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ეძახით გაყოფის, პეპტირებისა და kiting, მოხსნის ხერხემალი და ნეკნები მთელი თევზი არის მნიშვნელოვანი უნარი ზღვის პროდუქტები მზარეულის უნდა ვისწავლოთ.
Butterflying ხსნის ყველაზე - მაგრამ არა ყველა - ძვლების თევზი, და ის ქმნის უფრო დიდი ღრუს ამისთვის ჩაყრის და ჩაყრის არის ძირითადი მიზეზი პეპელა თევზი.
ეტიკეტი, ე.წ. იმიტომ, რომ ხდის დასრულებული თევზი ჰგავს kite, არის პეპელა როდესაც თქვენ ამოიღონ ხელმძღვანელი თევზი ასევე. Kiting ძირითადად გამოიყენება, როდესაც მოწევის თევზი , განსაკუთრებით haddock, რათა შებოლილი შოტლანდიის delicacy finan haddie.
რა უნდა დაგჭირდეთ : სამზარეულო გაღიზიანება, ძალიან მკვეთრი ფილე დანა, ჭრის საბჭო და, რა თქმა უნდა, თევზი, რომელიც მასშტაბური და gutted . დარწმუნდით, რომ gills ასევე ამოღებულია.
10 of 02
ამოიღეთ ქვედა ფინჯები
ამოჭრა ქვედა ფარფლები. Holly A. Heyser დაწყება თევზის ხერხის გასწვრივ კუდისკენ. თქვენ მალე შეხვდებით რიგის ქვედა ფარფლები. ამოიღეთ ისინი დანაფის ძმის ერთ მხარესთან ერთად, რომელიც აჭარბებს ფილეში ნახევარს-inch ან ასე.
ერთხელ მიაღწიეთ ფინიშების რიგის ბოლოს, გაიმეორეთ პროცესი ფინიშების მეორე მხარეს.
10 of 03
დაჭრილი კუდი
დავჭრათ კუდი. Holly A. Heyser ფინურ ძვლებში გამოსვლა - ეს არის კარგი სახელმძღვანელო და გაუმკლავდეს - გააგრძელეთ კუჭის გასწვრივ კედლისკენ. კარგი გზა ამის გაკეთება არის ნაჭერი და bounce ფილე დანა ზე ხერხემალი, როგორც თქვენ გადასვლა; ეს ინახავს ხარვეზს და უზრუნველყოფს, რომ არ დაკარგოთ ხორცი.
10 of 10
ამოიღე ქვედა ფინგები
წაშლა ქვედა ფარფლები. Holly A. Heyser თქვენ აღარ დაგჭირდებათ ქვედა ფენი ძვლები, ასე რომ მოხსნას მათ გარეთ ნაზი ზეწოლა. თუ საჭიროა, ნაზად წაიღეთ ფილედან.
10 of 05
ნაჭრის გარშემო ნეკნები
ნაჭერი გარშემო ნეკნები. Holly A. Heyser გადაათრიეთ დანა დანა, თევზის ნეკნები და ზურგიდან მოყოლებული, ხერხემალიდან დაშორებით. დარწმუნდით, რომ თქვენი blade არის კონტაქტი ნეკნები ნებისმიერ დროს, ასე რომ თქვენ არ დაკარგოთ ნებისმიერი ხორცი. თქვენ უნდა გაჭრა მეშვეობით pin ძვლები, როგორც თქვენ გავლა ნეკნები; ეს კარგია.
10 of 06
უფასო ხორცი საწყისი ხერხემალი
უფასო ხერხემალი. Holly A. Heyser გამოიყენეთ ფილე ნაჭრის ნატეხი ხორციდან ხბოსგან თავისუფალი, ნაზი პარკებით. მიიღეთ დრო და გექნებათ თითქმის უნაყოფო ხერხემალი.
07-დან 10-მდე
გადაყარეთ კუდის ბოლოს კასრი ბოლო
გაჭრა კეშის ბოლო კანი. Holly A. Heyser გამოიყენეთ მწყემსები კუდის მახლობლად.
10 of 08
მოხსენით ხერხემალი
მოხსენით ხერხემალი. Holly A. Heyser ერთხელ თქვენ snipped კუდი ბოლოს ხერხემალი, დაიწყოს მოხსნას ის თევზი. თქვენ უნდა ნაზად წაშალოს რამდენიმე დარჩენილი ბიტი გასათავისუფლებლად - არ yank მასზე, უბრალოდ გადაადგილება ნაზად და შეუფერხებლად.
10 of 09
გაჭრა უკან ბოლომდე
ხერხემალი უკან დახევას. Holly A. Heyser გამოიყენეთ აბსორბცია, რომელიც შეამცირონ დანარჩენი ხერხემალი თავში. ეს დასჭირდება ცოტა ზეწოლის აქ, რადგან ხერხემლის ძლიერი ახლოს ხელმძღვანელი.
10 of 10
დასრულებული თევზი
დასრულებული გაყოფილი თევზი. Holly A. Heyser ეს არის ის, რაც დასრულდა პეპელა თევზი უნდა გამოიყურებოდეს. ახლა მზად ხართ მოწევისთვის ან პერსონალისთვის.