01 წლის 07
უგემრიელესი მექსიკური საუზმე
Dorling Kindersley / გეტის სურათები შემწვარი ყველი არის მექსიკური დელიკატესი და სრულყოფილი appetizer ან შუადღისას snack. ფრთხილად იყავით, რომ ყველა ყველი არ იმუშავებს - საჭიროა ყველი, რომელიც ოდნავ ღრუბელია და ოდნავ მცირდება. სხვა cheeses შეიძლება მხოლოდ დნება ნავთობისა და მიიღოს დიდი არეულობა. ეს კერძი არ არის ძალიან შემწვარი, არამედ პან-შემწვარი ცხელი ქვაფენილით.
02 07
დაწყებული ახალი ყველით
იმისათვის, რომ ეს რეცეპტი, აირჩიოთ თქვენი საყვარელი ახალი მექსიკური ყველი . Queso Blanco იდეალურია frying მაგრამ queso ფრესკა იმუშავებს ასევე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ თავისუფლება, რაც ნიშნავს "გაყინვის ყველი". მოათავსეთ ყველი მისი შეფუთვადან და მოათავსეთ ჭრის დაფაზე ან ფირფიტაზე.
07 წლის 03
ნაჭრის ძაფები
მას შემდეგ, რაც ყველი არის შემწვარი თითის მსგავსი ცალი, თქვენ უნდა გაჭრა ყველი ორჯერ. პირველი, ნაჭერი მას სიგრძე დაახლოებით 1/2-inch ჩხირები.
04 წლის 07
ნაჭერი ხელახლა მეორეა
გინდა თითოეული ნაჭერი ადვილად ჭამა თქვენს ხელში, ასე რომ ყველი უნდა შემცირდეს კიდევ ერთხელ. დაჭრილი ნაჭრები კვლავ სიგრძის, თანაბრად ზომის ჯოხებით შექმნას.
07 წლის 05
ჩაყრის ყველი
თბება არაფლეშ პანზე საშუალო სიცხის გამო 1 დან 2 წუთის განმავლობაში. მოათავსეთ ყველი ჩხირები, რამდენიმე დროს, ცხელ პანში, დარწმუნებული არ არის, რომ არ გადატვირთოთ პან. დაინახავთ კიდეებს ბუშტებს, მაგრამ ყველი არ დნება.
06 07
ჩართეთ ყველი
ერთხელ underside არის ოქროს გამოყენებით spatula, ჩართოთ ყველი მისი მეორე მხარეს. გააგრძელეთ ყვავი, სანამ ყავისფერი, გარდამტეხი ცალი ყველი სანამ ოთხივე მხარეს თითოეული არის ყავისფერი.
07 07
ემსახურეთ ყველი
ამოიღეთ ცხელი ყველი ქაღალდის პირსახოციზე, რათა მიიღოთ ნებისმიერი greasiness. მიირთვით დაუყოვნებლივ (ან წუთში) თქვენი საყვარელი სალსაით . შემწვარი ყველი ასევე გემრიელი ხილის ინარჩუნებს.