მცენარეული ვენახები ერთ-ერთი უმარტივეო კონკორქციაა, რომ გაატარონ და ამდენივე გემრიელი კერძი აქვთ. არ დაიბანოთ თქვენი ძმარი გამოყენება სალათის გასახსნელად. მცენარეული ვენახები აცვიათ, როგორც მაიონეზი, საწებელი და ყველა სახის მაწანწალა.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შემოიფარგლება თქვენი შემოქმედება, გარკვეული დამატებითი, რათა საჩუქრები ნებისმიერი შემთხვევა. ვენახის მჟავიანობის გამო, მცენარეული ვენახები რამდენიმე თვის განმავლობაში გრძელდება.
რა თქმა უნდა, თუ მათ კარგად აკეთებ, ისინი დიდხანს არ გაგრძელებდნენ.
სირთულე: საშუალო
ახლა საჭირო: 1 - 2 საათის მოსამზადებელი, 1-2 კვირა, რათა ციცაბო
აი როგორ:
ჩამოიბანეთ და საფუძვლიანად მშრალი თქვენი ახალი მწვანილი ან საკვები ყვავილები.
- სტერილიზაცია თქვენი ბოთლი ან ქილებში და მათ მშრალი საფუძვლიანად.
- ოდნავ სისხლდენა მწვანილი და პერსონალის მათ ბოთლებში. შეავსეთ jar შესახებ 1/3 სრული ერთად მწვანილი და ყვავილები. შეარყევი ბოთლი, როგორც თქვენ ჩადეთ მწვანილი, გავრცელება მათ.
- მიიტანეთ ძმარი, რომ მოვხარშოთ და კარგად დაასხით ბოთლებში და ბალახებზე. შეავსეთ შიგნით 1/2 დიუმიანი ზედა ბოთლი ან jar.
- ბოთლების გაგრილება და ბეჭედი.
- Refrigerate და საშუალებას ციცაბო 1 - 2 კვირის განმავლობაში.
- მწვანილი და ყვავილები შეიძლება შემდეგ დაძაბული, რათა გაგრძელდეს თქვენი ძმრის სიცოცხლე.
- შეინახეთ მაცივარი.
რჩევები:
- არჩევა ფერადი მწვანილი და ყვავილები, რათა tint ფერი თქვენი ძმარი.
მცენარეული ნავთობის ინფუზიებისთვის კარგი არჩევანია: ბაზილიკა, ბაროზი, კალენდულა, ხმელი ჩაი, კალიანო, კამა, ნესტატურიუმი, როზმარინი, სოჟი, ქონდარი, ტარხუნა და თიამი.
- ხილი, სანელებლები, ნიორი და წიწაკაც კარგად მუშაობს.
- ბევრი საჩუქრის მიმღები არ უნდა გამოიყენოს რაღაც ისე მშვენიერი. შეგახსენეთ, რომ ძმარი არ შეინარჩუნებს და მომავალ წელს უფრო მეტს გპირდებით. თუ ძმებს საჩუქრად ძღვენი აძლევს, მაშინ ის "მზადაა" თარიღის მიხედვით.
- შეფუთვა მხოლოდ ლენტით და ლეიბლით ან გააფართოვოს დეკორატიული ქსოვილით, რომელიც ქვეყნისთვის გამოიყურება. შედის საყვარელი რეცეპტები, როდესაც საჩუქრად.
რა გჭირდება:
- სტერილური ქილებში ან ბოთლები
- სახურავები ან კორერები
- თეთრი ღვინო ძმარი ან თეთრი რაისმა ძმარი
- მწვანილი, საკვები ყვავილები, ჩილე პიპსი