Როგორ ჩადება Massa de Pimentão (წითელი ბელი Pepper Paste)

01 წლის 07

სანამ დაიწყებთ

Massa de pimentão არის მნიშვნელოვანი პორტუგალიური marinade (და სოუსი ბაზა), რომელიც არომატს რამდენიმე პორტუგალიის ყველაზე ცნობილი კერძები. სანამ თქვენ რეალურად სცადა, ძალიან ძნელია აღწერო მისი უნიკალური გემო - გარკვეულწილად მარილიანი, გარკვეულწილად Bell peppery, არა ყველა ცხელი, მაგრამ ძალიან, ძალიან მდიდარი და flavorful!

ეს ნათელი ფორთოხლის პასტა არის პორკონ ალტენეიანის საფუძველი , ერთ-ერთი ქვეყნის ყველაზე ცნობილი კერძები, მათ შორის მრავალი სხვა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოვიყენოთ, როგორც არის გავრცელებული კრეკერი ამისთვის ყველის ფირფიტა, sprinkled პატარა ახალი ოხრახუში თავზე ფერი. შეურიეთ პორტუგალიურ და იტალიურ სამზარეულნებს კროსტინზე გავრცელების გზით და ცდილობენ გამოიყენოთ ეს სუვენიანი სუპები და წებოები.

02 07

მარილი წითელი წიწაკა

1. Seed და კვარტალში 4 დიდი წითელი ზარი წიწაკა . ამოღება ყველა თეთრი Pulp შიგნიდან.
2. მოათავსეთ წითელი წიწაკა კვერცხის ან კერამიკული თასის ნაჭრებად და მოაყარეთ 2 ჭიქა უხეში მარილი . კარგად წაიღეთ, რომ მარილი თანაბრად გაანაწილონ მარილს.
3. დატოვეთ ეს თასი, გამოვლენილი და ოთახის ტემპერატურაზე, სრული 24 საათის განმავლობაში.

07 წლის 03

მომზადება წიწაკა

1. 24 საათის შემდეგ იჯდა წიწაკის მარილის ნატეხი. შეეცადეთ მიიღოთ მაქსიმალურად ეს ყველაფერი რაც შეიძლება, შემდეგ კი მათ სუფთა ჭურჭლის ან ქაღალდის პირსახოცებით გაათეთოთ.
2. გავრცელდება მათ, ერთი ფენის ერთად კანის მხარეს, on ბმულების ფურცელი ან დიდი საცხობი პან.

04 წლის 07

შემწვარი წიწაკა

1. სითბოს ბროილერის.
2. წიწაკა წიწაკაში ჩაყარეთ და მოხარშეთ, სანამ ტყავი არ არის დაფარული და მუქი, რომელიც დაახლოებით 15-20 წუთი უნდა მიიღოთ, მაგრამ თითოეული ღუმელი განსხვავებულია, მათ თვალს ადევნეთ.
3. ამოღება მათ ღუმელი და მათ საშუალებას გაგრილებას off მთლიანად.

07 წლის 05

ამოიღეთ Skins Peppers

• წაიღეთ ტყავი წიწაკის ცალიდან. ისინი ადვილად უნდა ჩამოვიდნენ.

06 07

პერეს პიპერსი

1. მოათავსეთ წიწაკა და 2 დიდი კბილი ნიორი, კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ საწარმოში.
2. სანიშნეს 6 tablespoons კარგი ხარისხის დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ცოტა ხნის განმავლობაში, ხოლო მანქანა გადის, სანამ ნარევი მიაღწია თანმიმდევრულობა ჯარიმა, ნაღების პასტა.

07 07

შეინახეთ Massa de Pimentão

Massa de pimentão ინახება მაცივარში 2 კვირის განმავლობაში airtight კონტეინერში. თუ ფიქრობთ, რომ არ გამოიყენოთ ეს ყველაფერი იმ დროს, დააყენეთ ჰაერის კონტეინერში და გაყინეთ ის, სანამ არ სჭირდება.