Რძის უფასო Salsa Con Queso

ეს გაკოცე რეცეპტი გემოვნების მსგავსად, როგორც ტრადიციული salsa con queso, ჯერჯერობით სრულიად თავისუფალი რძის, რაც მას გემრიელი ვარიანტი მათ შემდეგ მცენარეთა დაფუძნებული დიეტა.

მოგერიდებათ შეცვალოს თქვენი სიამოვნება. თუ თქვენ გირჩევნიათ ძალიან ცხარე დიპლომატიის გამოყენება, გამოიყენეთ სუფთა ჟალეპლეოსი და დატოვეთ რამდენიმე თესლი, რომლითაც რამოდენიმე თვალის ჩაკეტვა დაიწყება. რბილად რომ ვთქვათ, უბრალოდ შეამციროთ ჯარიჯებული ჟალფეზოსის ოდენობა რეცეპტში, ან საერთოდ უარი თქვას.

რა გჭირდებათ

• 2 1/2 ჭიქა ნედლი კეშიუ
• 2 მსხვილი ნარინჯისფერი სტაფილო
• 1 მსხვილი ან ფორთოხლის წიწაკა
• 3 კბილი ნიორი
• 1 ჭიქა nondairy რძე, როგორიცაა ნუშის, სოიოს, ან cashew, პლუს უფრო თხელი საჭიროების შემთხვევაში
• 1 1/4 teaspoons მარილი
• 1/2 ჭიქა
• საკვები საფუარი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი პილპილი
• 2 teaspoons ლიმონის წვენი
• 1 ჭიქა სუფრის ფხვნილი პომიდორი (დაახლოებით 1 სანტიმეტრი x 1 სანტიმეტრი)
• 1/3 ჭიქა დაჭრილი jarred jalepeño წიწაკა
• 4 tablespoons სუფთა დაჭრილი cilantro
• 2 tablespoons წვრილად minced chives ან scallions

როგორ ჩადება იგი

1. მოათავსეთ cashews შევიდა საშუალო ზომის თასი და მოიცავს ერთი inch წყლის. ნარგავებს ნერწყვებით 2 საათის განმავლობაში.
2. მას შემდეგ, რაც cashews გაჟღენთილი დაახლოებით 1 საათი, preheat თქვენი ღუმელი 400 გრადუსი ფარენგეიტი და ხაზი საშუალო ზომის საცხობი ფურცელი ერთად პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის mat. მოათავსეთ სტაფილო, წიწაკა და ნიორი საცხობი ფურცლისა და 30-40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ სტაფილო ტენდერია და შეგიძლიათ წავუსოთ კანი წიწაკისგან. 15 წუთის განმავლობაში გაცივამდე, ან სანამ ბოსტნეული ადვილია.

1. კენკრის კანიდან კანი დაიბანეთ და წვრილად დაჭრილი სტაფილოსა და ნივრის ერთად ბლენდერის ან ჭურჭლის ჭურჭელში.
2. გაჟღენთილი გაჟღენთილი კეშიები და ადგილი ბოლნის ქვედა ნაწილში ან კვების პროდუქტების დამუშავების თასი. სანიშნეს 1/2 ჭიქა nondairy რძე და ნაზავია სანამ გლუვი, შეჩერების და scraping ქვემოთ მხარეს ბლენდერი კონტეინერი როგორც საჭიროა. დამატება მარილი, საკვები საფუარი ფანტელები, ჩილი ფხვნილი და ლიმონის წვენი, ისევე როგორც დარჩენილი nondairy რძე და ნაზავია კიდევ ერთხელ ძალიან გლუვი. შეგიძლიათ დაამატოთ მდე 1/4 ჭიქა დამატებითი არასამთავრობო რძის რძე თხელი თქვენი სასურველი ტექსტურა. გადატანა ღუმელში უსაფრთხო თასი და იფილება ჟელეპენოს წიწაკაზე, კილანტროსა და ნაქსოვ ჩაილებში.
3. თბილი ღუმელში ან ისიამოვნეთ ცივი ტრილელის ჩიპით (ხდის ნაჭოვანი ნიღაბი!), მოხარშული მაკარონის თავზე ან veggie დიპლომატით. საცავის კონტეინერში სატელიტის კონტეინერის შენახვის საშუალება 4 საათის განმავლობაში.