ეს არის მარტივი, სწრაფი და მარტივი ძირითადი კერძი Salmon სპაგეტი Carbonara. ეს შესანიშნავი გამოყენება მოხარშული მოხარშული ორაგული . თუ ეს დარჩა ამ კერძიდან, გააკეთეთ გაკოცე პასტა ფრიტატა !
მე ეს რეცეპტი სპაგეტით, ფემტუნინით და ლინგვის პასტათ გავატარე; ეს სამივე გემრიელია. ნებისმიერი ხანგრძლივი მაკარონი არის სრულყოფილი ამ კერძი; იგი ფლობს კრემისებრი სოუსით და არის სრულყოფილი კილიტა სატენდერო ორაგული და მარილიანი ბეკონით.
დარწმუნდით, რომ ემსახურებით ამ შესანიშნავი კერძი, როგორც კი ის ემსახურება. სოუსით გაღიზიანებული, როგორც ეს ენერგია კლებულობს და გნებავთ დარწმუნდეთ, რომ თქვენს სტუმრებს მიიღებთ სატენდერო პასტა, ჭუჭყიანი ორაგული, crisp და მარილიანი ბეკონი და გლუვი და კრემისებური სოუსი.
რა გჭირდებათ
- 1 (1 ფუნტი) პაკეტი სპაგეტი, ფეტუცკინი, ან ლინგვის პასტა
- 4 ნაჭერი ბეკონი
- 4 კვერცხი yolks
- 3/4 ჭიქა მძიმე კრემი ან აორთქლებული რძე
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1-დან 2 მოხარშული ორაგულის ფილე, რომელიც ცალია
- 2 ჭიქა გაყინული ბავშვის ბარდა, თვალები და გაჟღენთილი, სასურველია
- 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ დიდი ბანკის წყალი, რომ მოვხარშოთ და გაამზადოთ პასტა, როგორც პაკეტი. იმავდროულად, საზ ბეკონი დიდი skillet სანამ crisp. დაიბანეთ ბეკონი ქაღალდის პირსახოციებზე და დაიმსხვრეოს; გათვალისწინებულია. წაიშალოს ბეკონი ცხიმი.
2. პატარა თასში კვერცხის ილკთან ერთად კრემის ნატეხთან ერთად სცემეს; სეზონი მარილი და პილპილით. გათვალისწინებულია.
3. მსხვილი skillet, სითბოს ზეთისხილის ზეთი მეტი დაბალი სითბოს და დაამატეთ ორაგული, peas და მოხარშული ბეკონი; ნაზად სითბო.
შეანელა პანელი დროდადრო, ამიტომ საკვები არ გამყარებაში.
4. როდესაც მაკარონი კეთდება, კარგად დაიბანეთ და დაუმატეთ დაუმატეთ სალათთან ერთად; არ აურიეთ.
5. დაუყოვნებლივ დაასხით კვერცხის ნარევი ცხელი პასტაზე. სითბოს გადატანა თხრიდან საშუალოზე. მაშინაც კი , როცა მაკრატელი ზრდის პასტაზე , ნაზად შეიყვანეთ და გაატაროთ მაკარონი, კვერცხის ნარევი, ორაგული, ბარდა და ბეკონი. კვერცხი ხელს უშლის ცხელი პასტით. ამოიღეთ საკვები ყველით და ნაზად წაიყვანეთ. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 635 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 216 მგ |
| ნატრიუმი | 280 მგ |
| ნახშირწყლები | 65 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 34 გ |