01 წლის 11
კატო
Crispy ბრინჯის ფქვილი შემწვარი ქათამი, ქოქოსის რძიანი, მწვანე პაპაიას სალათი, cilantro + pickled jalapeños on brioche. შემწვარი ყველი სოციალური კატო
2445 მიჩიგანის გამზირი, დეტროიტი, MI 48216
ჩვენ დავიწყეთ ჩვენი 24 საათიანი სენდვიჩის ტური ენტო არბორ კატოში, სადაც ჩვენ შეჭამეს ჭაღარა ფქვილი ფრიდმა ქათმის სენდვიჩს ქოქოსის რძით, მწვანე პაპაიას სალათი, კილიანტრო + პიკელ ჯალაპენოსი ბრიზოზე. ეს არის ასევე, სადაც შევხვდით იორდანიის ბალდფს, ადგილობრივ მზარეულს და სურსათის შეყვარებულს, რომელმაც ხელი შეუწყო ჩვენი ტურისტული მიმართულებების გატარებას და ასევე მოგვაგროვებდა ჩვენს ფოტოებსა და აღწერებს, რათა ხელი არ შეეშალა ადგილები.
11 of 11
ფრიტა ბოტიდოსი
Frita Baditos Ann Arbor. შემწვარი ყველი სოციალური ფრიტა ბოტიდოსი
117 W ვაშინგტონის ქ., ენ არბორი, MI 48104
ეს ცხარე chorizo ბურგერი სათავეში ერთად ტროპიკული slaw, მზიანი მხარე კვერცხი, avocado გავრცელებული + fries შიგნით თბილი რბილი კვერცხი bun.
11 of 11
ზიგერმენის დელიკატესი
ზიგერმანის დელიკატესი # 48. შემწვარი ყველი სოციალური ზიგერმენის დელიკატესი
422 დეტროიტის ქ, ენ არბორი, მი 48104
წლების განმავლობაში და სხვების მოსმენით ამ Ann Arbor staple, საბოლოოდ მივიღეთ იგი @ zingermansdeli! მათ აქვთ დაახლოებით მილიონი სენდვიჩი არჩევანი, მაგრამ მე დავრჩდი კლასიკური - # 48 aka Binny- ის Brooklyn Rueben. მე შემიძლია მხოლოდ ამ გემრიელი მხეცის ნახევარი შევასრულე, მაგრამ ეს იყო Zingerman's pastrami- ის, შვეიცარიის შვეიცარიის ყველით, Brinery sauerkraut & Russian dressing on grilled pumpernickel პური.
11 of 04
Biercamp | Artisan Sausage და Jerky
Biercamp. იორდანია ბალდიფი Biercamp | Artisan Sausage და Jerky
1643 S სახელმწიფო ქ., ენ არბორი, MI 48104
მწვადი ღორის სენდვიჩი ამ ფარული Gem ზარი Biercamp. არა მარტო ისინი განკურნებას, კვამს და სვამს უამრავი ხორცი და ძეხვი, მათ აქვთ საოცარი სახლი დამზადებული ბამბა ლუდი და განსხვავდება BBQ სანდოს დაფუძნებული დღეს!
11 of 11
მარკირება
ნიშნები კარტი ანა არბორი. იორდანია ბალდიფი მარკ კარტები
211 W ვაშინგტონი, ენ არბორი, MI 48103
Ann Arbor ნაწილია საკვები სატვირთო მოძრაობის უკანასკნელი 5 წლის განმავლობაში და ერთ ერთი ყველაზე უნიკალური და ფარული ადგილები ისარგებლოს სენდვიჩის არის Marks Carts. რა იყო ერთხელ მხოლოდ ნაძვის ხე Downtown სახლი და ბაღი არის სახლში 8 სხვადასხვა საკვები carts შეიცავს ერთ ეზოში სხვადასხვა სამზარეულოს დაწყებული ინდური Chaat ტრადიციული Dumplings. აქ ჩვენ გვყავს Xavier ესპანეთიდან იმპორტირებული ესპანეთის tapas მოსწონს ეს Jamon Iberico sandwich მსახურობდა ბეკონი შეფუთული ვადები ესპანურად. კალათა სეზონი მარტი-ნოემბრიდან და ყოველწლიურად განაწილებაზე. თქვენ წახალისებით თქვენი საკვების შემდეგ კარის გასახსენებლად საოცარი გარე გადასახადი ლუდის ბაღი, რომელიც დღეს ავტოსადგომით არის მიჩნეული და ღამისთევა მიჩიგანში ლუდის ოაზისი.
11 11
Slurping კუს
Slurping კუს. იორდანია ბალდიფი Slurping კუს
608 E ლიბერთი ქ, ენ არბორ, MI 48104
ბიჭები უყუროთ ყველაზე მზარეულს? ისე კარგად ცნობილი chef სამაგისტრო გააკეთა სახლში გარეთ ჩიკაგოში და გახსნა Slurping კუს უფლება აქ კამპუსში. Chef Takashi გამოიყენება აწარმოებს რესტორანი გარეთ Detroit მოუწოდა Tribute და მას შემდეგ, რაც მისი ჩიკაგოში კონცეფცია deuce! ჩვენ გვყავს ბრძოლა buns აქ ქალაქში და მიუხედავად იმისა, რომ buns არ არის დამზადებული სახლში, გემოს საოცარი. ქათამი, ღორის მუცელი და shrimp tempura buns მხოლოდ დაწყების მისი საოცარი მენიუ.
11 of 11
Songbird კაფე
Songbird კაფე. იორდანია ბალდიფი Songbird კაფე
2707 Plymouth Rd, Ann Arbor, MI 48105
კიდევ ერთი სანდო რჩება ქალაქი სანთბერგი კაფეში. ისინი ემსახურებიან განსაკუთრებულ ლატებს და მას შემდეგ, რაც სურსათის შესაწირავებით იზრდებიან საოჯახო რეცეპტი Kogi Hoagie ან უბრალო თურქეთის სენდვიჩს აქ pistachio თხის ყველით, ლეღვის ჯემით და ვაშლის ნაჭრებით. სახლის ჩიპები აუცილებელია.
11 of 11
თომუკუნი Noodle ბარი
Tomokun Noodle ბარი. იორდანია ბალდიფი თომუკუნი Noodle ბარი
505 აღმოსავლეთ ლიბერთი ქუჩა # 200, ენ არბორი, MI 48104
Bun ბრძოლა გრძელდება Tomokun Noodle ბარი. Reining საწყისი პოპულარული კოლეჯის ქალაქის არარის ტაილანდი ოჯახი, Tomokun არის მათი უახლესი კონცეფციები ემსახურება up დიდი noodles და buns მოსწონს ეს shrimp buns! დიდი საკვები დაბალი კოლეჯის ბიუჯეტი.
11 of 11
ზიგერმენის საცხობი
ზიგერმანები Bakehouse. იორდანია ბალდიფი ზიგერმენის საცხობი
3711 Plaza Dr, Ann Arbor, MI 48108
არა თქვენი საშუალო სენდვიჩი, მაგრამ ეს decadent უდაბნო sandwich მიესალმება Zingermans დაწესებულების. ეს სამი საქმიანი თანამშრომლობა Zingermans Bakehouse Whoopie pies თხელი შოკოლადის ტორტი Stuffed ერთად Zingermans Creamery პიტნის ჩიპი gelato და მსახურობდა ზე Marks Carts გარეთ Zingermans აზიური სურსათის კალათა caked San Street!
11 of 10
სან-ქუჩის
სან-ქუჩის იორდანია ბალდიფი სან-ქუჩის
327 Braun Ct, Ann Arbor, MI 48104
უკანასკნელი BUN ბრძოლა აქ და ყველაზე ამბობენ საუკეთესო bao ქალაქში. # ქუჩა San Street Pho bun. ვიეტნამური braised ძროხის Stuffed სახლში დამზადებული bun ყველა თქვენი ნორმალური pho fixins, hoisin, siriracha, jalepeno, sprouts, cilantro და პიტნის! San Street უკვე Zingermans კვების კალათა წლების განმავლობაში და გარდამავალი შევიდა აგურის და ნაღმტყორცნებიდან ფოკუსირება უფრო ტრადიციული კორეის მგზავრობის.
11 11
ამ ავტორის შესახებ:
ყავისფერი ბიჭი Swag. ყავისფერი ბიჭი Swag ჩემი სახელია იორდანიის aka @ brownboyswag და მე ვარ მიისწრაფვის მზარეული და უყვარს საკვები საკვები. შეიძლება ითქვას, რომ საჭმელზეა საუბარი, მაგრამ მე ინდუსტრიას მხარს ვუჭერთ. ზრდის ამ მადლიერება კარგი საკვები, დაწყვილებული ჩემი კარიერის გზა განაცხადა სფეროში უკვე კარგად იყო მიღებული ორივე ენ Arbor და Detroit. დაიბადა და გაიზარდა Buffalo, NY და ცხოვრობდა ამ სფეროში ბოლო 6 წლის განმავლობაში, მე მივედი ვაფასებ მიჩიგანის მისი მზარდი საკვები სცენა და უამრავი Detroit რესტორნები გახსნის ეს ძალიან საინტერესო დრო აქ. მიჩიგანი და დეტროიტი სპეციალურად. მიჩიგანის სოფლის მეურნეობის, ბატკნის ლუდისა და სურსათის ბიძგიანი გატაცების კომბინაცია ქმნის წარმოუდგენელ სურსათის სახელმწიფოს.