ეს სალათი გაანადგურებს თქვენს გემოვნებასთან ერთად გამოწვეულ გემოს და ტექსტურების ნაზავს. და როგორც ბონუსი, ძალიან ჯანსაღი, პლუს დაბალია კალორია და ცხიმი. ისიამოვნეთ, როგორც სუფთა კვება, დაამატეთ მოხარშული shrimp, ქათამი, ან ღრმა შემწვარი tofu თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანული. ყოველ შემთხვევაში, თქვენ კენჭს, ეს ახალი დეგუსტაცია სალათი იქნება დარწმუნებული, რომ მოვიგოთ რავე მიმოხილვა ყველა თქვენი კულინარიული ფანიდან!
რა გჭირდებათ
- სალათ გასახდელი:
- 3 სტადიის.
- თევზის სოუსი , ან 4 სტადიის. სოიოს სოუსი
- 1/4 ჭიქა ახლად squeezed ლაიმის წვენი
- 2 სტადიის. ყავისფერი შაქარი, ან მეტი გემოვნებით
- 1 დან 2 ტ. ტაილანდური ჩალის სოუსი, ან შემცვლელი 1/3 დან 1/2 ტ. გამხმარი გაანადგურა chili (chili ფანტელები)
- სალათი:
- 1/4 ჭიქა მშრალი გახეხილი unsweetend ქოქოსის (სახის გამოყენება საცხობი)
- 2 მყარი ურჩი მანგოს (მანგოსფერი შეიძლება იყოს მწვანე ან წითელი ნარინჯისფერი)
- 2 ჭიქა შარვალი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი ქინძი (cilantro)
- 3 დან 4 გაზაფხულზე ხახვი, დაჭრილი
- 1 ჭიქა მოხარშული ქათამი ან shrimp, ან შემწვარი tofu (მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები), სურვილისამებრ
- 1 სუფთა მოჭრილი წითელი ჩილი, სურვილისამებრ
- ერთი მუჭა ან კაუჭები, მთლიანად ან უხეშად დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა სუფთა რეჰანი
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ერთად სალათი გასახდელი ინგრედიენტები თასი ან თასი. გასახდელი უნდა იყოს ტკბილი, მჟავე, ცხარე და მარილიანი, მაგრამ ტკბილი, ვიდრე მჟავე. გათვალისწინებულია.
- მოათავსეთ ქოქოსის მშრალი შემწვარი პან ან wok. "მშრალი- fry" ქოქოსის, თითქოს თქვენ გაღვივება- frying მას, 2 დან 3 წუთი მეტი საშუალო სითბოს, ან სანამ თურმე ღია ოქროსფერი ყავისფერი და არის სურნელოვანი. გადატანას თასი გაგრილებას.
- გამოყენებით მკვეთრი pairing დანა, კანი კანის მანგოს. მანგოს ხორცი უნდა იყოს მყარი და ღია ყვითელი ფორთოხალი.
- გამოყენება საშუალო ზომის დიდი ზომის grater (სახის თქვენ გამოიყენოთ კომბოსტოს სალათი), grate ხორცი mangoes შევიდა შერევით თასი. გაითვალისწინეთ, რომ არსებობს დიდი ქვის ქვა მანგოს ცენტრში.
- დაამატეთ ლობიო ბრინჯი, ქინძი, გაზაფხული ხახვი, მოხარშული ქათამი, shrimp ან tofu (თუ იყენებთ), სუფთა-დაჭრილი chili (თუ იყენებთ), ნახევარი გასინჯული ქოქოსის. Toss კარგად დააკავშიროთ.
- დამატება გასახდელი და გადაყარეთ ისევ. გააკეთეთ გემო-გამოცდა - დაამატეთ მეტი თევზი სოუსი ან სოიოს სოუსი ნაღების ნაცვლად. თუ ეს სუფთა სასურველია, დაამატეთ ცოტა მეტი შაქარი (თაფლიც მუშაობს). თუ გსურთ უფრო მეტი სუნელი, დაამატეთ მეტი chili sauce . თუ ძალიან მარილი ან ტკბილი, დაამატეთ მეტი ლაიმის წვენი.
- ადგილი მსახურობს platter. თხილი, ბაზილიკა და დანარჩენი ქოქოსის ზეთი.
ჩადება წინ Tip
იმისათვის, რომ ეს სალათი გაეკეთებინათ პარტიისთვის, მადონმა დრო და ადგილი უნდა დაიქირავოს კონტეინერში მაცივარში. ასევე, სადღეგრძელო ქოქოსის, მომზადება გასახდელი და აქვს დანარჩენი ინგრედიენტები ახლოს ხელთ. მაშინ, როდესაც თქვენი სტუმრები ჩამოდიან, უბრალოდ ერთად ვხდებით, სადღაც და ემსახურება!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 489 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 105 მგ |
| ნატრიუმი | 885 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 41 გ |