ნამდვილი ყველი სტეკის შესანიშნავი საიდუმლო არის დიდი სამზარეულო სივრცე. არ არის საკმარისი ოთახი პან, ამიტომ ცდილობენ გათბობის up დიდი griddle თქვენს გრილი. მიერ ზარის Bell წიწაკა და ხახვი პირდაპირ ცეცხლის ერთი წუთით ან ორი შეგიძლიათ დაამატოთ ფანტასტიკური შემწვარი გემოს თქვენი ყველის სტეიკი სენდვიჩის.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა სტეიკი (თხელი დაჭრილი და ნედლეული)
- 1 საშუალო ხახვი (დაჭრილი თხელი)
- პირობითი: 2 საათი წიწაკა (ღეროვანი და თესლი ამოღებულია, დაჭრილი თხელი ზოლები)
- 1 ფუნტი თეთრი ამერიკული ყველი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ტკბილი წიწაკა
- 4 იტალიური რულონები (გაყოფილი)
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- შავი "პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი გრილი და განათავსეთ თქვენი griddle on სამზარეულო დიდი.
- თუ თქვენ გაქვთ კიდევ ერთი ოთახი პირდაპირი grilling, მსუბუქად ფუნჯი ხახვი და წიწაკა და ადგილი პირდაპირ სითბოს დაახლოებით ერთი წუთით ადრე გადატანა griddle. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაასხით 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ზეთი.
- დაამატეთ ხახვი და წიწაკა. მზარეული ყავისფერი და რბილი.
- გადატანა გადატანა და დაასხით სხვა სუფრის ზეთი.
- დამატება ძროხის. Toss გახეხილი ძროხის ცხელი griddle სანამ იგი დამზადდება მეშვეობით და მთლიანად browned.
- Pile შევიდა ოთხი mounds. ყველაზე ხახვი და წიწაკა.
- სეზონი მარილი და პილპილი და ყველით ყველით.
- როდესაც ყველი იწყებს მტვერის გასწვრივ მრგვალდება უზარმაზარი სპაგულებით და გადაიქცევა როლში.
- მიირთვით ტკბილი წიწაკა და უამრავი ხელსახოცი.
შენიშვნა: Peppers ყოველთვის სურვილისამებრ ამ სენდვიჩს. შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი, თუ გინდათ.