ეს სასიამოვნო სალათი არის ბრწყინვალე არჩევანი ზაფხულის ცხელ დღეს ან საღამოსთვის და ეს ძალიან მრავალფეროვანია! თქვენ შეგიძლიათ ადვილად შეცვალოთ ბოსტნეები გამოიყენოთ ხელით. გამოიყენეთ შემწვარი ღორის ხორცი, შემწვარი ძროხა ან ქათამი, ანამატეთ სუფრაზე ან დაამატეთ სალათი.
მარტივი balsamic და Dijon vinaigrette არის ვადამდელი mix მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა გასახდელი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა diced ლორი
- 1 დიდი უფროსი romaine სალათის, დაჭრილი
- 1/3 ჭიქა diced წითელი ხახვი
- 1/4 ჭიქა diced რადიშ
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი toasted pecans ან შემწვარი არაქისი (თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს თავს ქვემოთ)
- 1/2 ჭიქა მოხარშული
- chickpeas
- 1 საშუალო კიტრი peeled და diced
- 2 მცირე და საშუალო პომიდორი, diced
- 1 ჭიქა Havarti, Monterey ჯეკ, ან ზომიერი Cheddar ყველი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- ვაინაგირეტე:
- 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი
- თაფლი დიჟონი მდოგვი
- 1/2 ჭიქა კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: tortilla ჩიპი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის კარაქი ან მცენარეული ზეთი skillet მეტი საშუალო სითბო. დავამატოთ დაჭრილი ლორი და მზარეული, აღვივებს, სანამ ყვავი.
- დიდი თასი აურიეთ ლორით დაჭრილი სალათის ფოთოლი, ხახვი, რადიშ, პიკანები, ჩიკლები , კიტრი, პომიდორი, ყველი და ოხრახუში; თასი კარგად აურიეთ.
- ჯარში ან კონტეინერში, გაერთიანდება ბალზამიანი ძმარი და მდოგვი. თანდათანობით whisk ზე ზეითუნის ზეთი; სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- მოაწყეთ სალათი ინდივიდუალური სალათის ფირფიტებით, რომელიც მოიწვევა თირკმლის ჩიპების საწოლთან ერთად.
სადღეგრძელო pecans, ნუშის, ან კაკალი, მოათავსეთ მშრალი skillet მეტი საშუალო სითბო. დამატება კაკალი და მზარეული, აღვივებს და მუდმივად გარდამტეხ, სანამ ისინი არომატული და მსუბუქად browned. წაიღე სითბო და გადავიტანოთ სხვა ფირფიტაზე ან კონტეინერში გაგრილებასთან.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 717 |
| სულ მსუქანი | 59 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 30 გ |
| ქოლესტერინი | 65 მგ |
| ნატრიუმი | 638 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 26 გ |