ეს რეცეპტი არის ძალიან ადვილი და სწრაფი; marinade იღებს მხოლოდ მომენტები მომზადება და შეიძლება გაკეთდეს დღეში ვადამდე. გაცილებით უფრო მეტ მარცვლეულს დატბორვას, ასე რომ, მე მინდა, რომ მოამზადო ჩემი მარინედი, გაამჟღავნოს, შემდეგ გაემგზავროს მარცვლოვანში და დაასხით გემოვნებით რამდენიმე საათის განმავლობაში.
თუ არასდროს შემწვარი ტოფუ და რამდენიმე რჩევაზე წაიკითხე, შეამოწმეთ მცენარეული გზამკვლევი ჯოლინდა ჰაკეტის სტატია, როგორ გრილ თოფუზე .
შენიშვნა: ეს რეცეპტი განკუთვნილია რძისგან თავისუფალი, კვერცხი თავისუფალი და ვეგინის დიეტის დროს, მაგრამ როგორც ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ალერგიით ან დიეტური შეზღუდვით, დარწმუნდით, რომ წაიკითხოს ყველა კვების ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არის დამალული რძის გამომუშავებული ინგრედიენტები (ან წებოვანა, კვერცხი, ან ხორბლის ინგრედიენტები, თუ ეს ეხება თქვენ).
რა გჭირდებათ
- 1 რეცეპტი
- ლიმონის სეზამის ტოფუ მარინედი
- 1 16-უნცია პაკეტი ფირმა ჩინური tofu (drained)
- Dash მარილი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება ლიმონის სეზამის ტოფუ მარინადე . გაითვალისწინეთ გაგრილება.
- მომზადება tofu. მოათავსეთ გაჟღენთილი tofu რამდენიმე ფენის ქაღალდის პირსახოცები. მოათავსეთ რაღაც ზომიერად მძიმე და ბრტყელი, მაგალითად, კასეროლის კერძი ან წონიანი საცხობი ფურცელი, თოფუხის თავზე 20 წუთი, შეცვალეთ ქაღალდის პირსახოცები სუფთა ქაღალდის პირსახოცების ნახევარი გზით. ნაჭერი tofu შევიდა მართკუთხედების ან სამკუთხედების შესახებ 1/4 "-1/2" სქელი. მოათავსეთ tofu წელს გაცივებული marinade გთხოვოთ ქურთუკი. საფარი და გაყინვა მინიმუმ 30 წუთით ადრე grilling. (ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე საათის წინ).
- მსუბუქად ზეთი და preheat გრილი. მოათავსეთ tofu on გრილი და მსუბუქად მარილი და წიწაკა ცალი თუ სასურველი. გრილამდე გამჭვირვალე ყავისფერი ან მსუბუქად გაშავებული (მე მიყვარს ჩემი tofu შავი!), გარდამტეხ ერთხელ ერთხელ ყავისფერი ორივე მხარეს თანაბრად. დამატება დამატებითი მარილი და პილპილი გემოვნებით. მიირთვით ცხელი ერთად ბრინჯი ან თავზე რძის თავისუფალი პური როგორც სენდვიჩები.
შემოთავაზებული გამოყენება და ვარიაციები:
- შეინახეთ ნარჩენები მეორე დღეს და გამოიყენეთ თქვენი შემწვარი ტოფუ სენდვიჩში ან გადატანაში. აირჩიეთ კარგი ხარისხის პური ან ტრილელის გადატანა (დარწმუნდით, რომ ეს რძისგან თავისუფალია), შემდეგ კი გავრცელდება სოიო მაიონეზი, პიკანტური ჰუმუმუსი ან სხვა შერჩევა. ფენა ბოსტნეულით - სალათის ფოთოლი, პომიდორი, წითელი ხახვი, ყვავი - და შესაძლოა ზოგიერთი ავოკადო უბრალოდ 'კუზ'.
- ანალოგიურად, შეგიძლიათ ემსახურება შემწვარი tofu ახალი სალათი ახალი ბოსტნეული, crisp მწვანილი, avocados და ზოგიერთი კაკალი (რაც არ უნდა თქვენს სალათში, ნამდვილად!), დამატებითი ლიმონის სეზამის Tofu Marinade თავზე.
- სანიშნეს შემწვარი tofu აზიური ინსპირირებული პიცა. გამოიყენეთ პიცა ცომი რეცეპტი (როგორც ეს არის მთელი ხორბლის პიტნის ქერქი ან რძის თავისუფალი წებოვანა-უფასო პიცა ), შემდეგ ზედა რამოდენიმე ქლიავის სოუსით, რასაც მოჰყვება წითელი წიწაკა, გახეხილი სტაფილო, ბავშვის ყბა, შავი სეზამის თესლი, ზოგი გახეხილი რძის თავისუფალი ყველი, როგორიცაა Daiya ან dollops რძის თავისუფალი კრემი ყველი მოსწონს Tofutti, და ბოლოს შემწვარი tofu. Bake მიხედვით ცომი ინსტრუქციები და ისიამოვნეთ!
- ან, რა ბევრი ადამიანი გააკეთებს: უბრალოდ ჭამა ზოგიერთი grilled veggies და ბრინჯი. Perfecto.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 214 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 401 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 14 გ |