შეწუხებული რეგულარული ჩვეულებრივი hummus დიპლომატიური რეცეპტები? სცადეთ ის, რომელიც იყენებს თეთრი ლობიოთი (დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, კანელინის ლობიო ან საზღვაო ლობიო) სტანდარტული ქლიქის (გარბენზო ლობიო) ჰუმუმუსის რეცეპტებზე ვარიაციისთვის. ეს არის მარტივი თეთრი ლობიო დიპლომატიური რეცეპტი, დამზადებული ჩვეულებრივი ხელნაკეთი hummus ინგრედიენტებით, მათ შორის ზეითუნის ზეთი, ნიორი და ლიმონის წვენი, და სუფთა კენკნის და სუფთა ოხრახუში, მაგრამ თეთრი ლობიოთი ნაცრის ნაცვლად, პროფილი და ტექსტურა. თუ არ გაქვთ თეთრი წიწაკა ხელი, უბრალოდ გამოტოვებთ ან ნაცვლად რეგულარული შავი წიწაკის გამოყენება.
არის თუ არა hummus ან უბრალოდ ლობიო? ყოველგვარი ტაჰინის გარეშე , შეიძლება არ იყოს ტექნიკურად მაინც hummus, მაგრამ უბრალო ლობიო დიპლომატიური. მაგრამ რაც არ გინდათ, მას უწოდებენ ცილების მაღალს, მაღალი ბოჭკოებით და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი რამისთვის, რომელიც იყენებთ hummus ან bean dip for. სცადეთ, როგორც სანდო სენდვიჩი ნაკლებად ჯანსაღი მაიონეზი (hummus მუშაობს განსაკუთრებით კარგად ჩამოსხმის სენდვიჩებში, რადგან იგი კარგად იკავებს და არ იჭერს), ან გამოიყენეთ ჰუმუმუსი, როგორც პიტა, სადღეგრძელო ქულა veggies.
მსგავსად თითქმის ყველა ხელნაკეთი hummus რეცეპტები, ამ თეთრი ლობიო hummus დიპლომატიური სრულიად ვეგეტარიანული , vegan და უსაფრთხო ვინმეს ერთი წებოვანა თავისუფალი დიეტა.
თეთრი ბრინჯი hummus რეცეპტი თავაზიანობის Bush's ® ლობიო.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/8 ჭიქა ნიორი კბილი, დაჭრილი
- 2 15.8 უნცია კაშკაშა თეთრი ლობიო (დიდი ჩრდილოეთ ლობიო არის საუკეთესო, მაგრამ cannellini ლობიო ან საზღვაო ლობიო ასევე კარგად არის), drained და rinsed
- 1/4 ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი
- 1 tsp. ადგილზე კალინი
- 2 სტადიის. დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/2 tbsp. მარილი (ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი ყოველთვის საუკეთესოა)
- 1 tsp. თეთრი წიწაკა (სურვილისამებრ მაგრამ დასძენს ლამაზი მდიდარი არომატი)
- Pinch კაიენი წიწაკა ან წიწაკა (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
- მცირე ზომის ხახვიში, ზეთისხილის ზეთსა და ნიორიზე დაამატეთ საშუალო და დაბალი სითბოს სანამ ნიორი ძალიან მსუბუქად browned, ფრთხილად არ დაწვა. ნება, ოდნავ და დაძაბულობა, ნავთობი და ნიორი.
- მოათავსეთ თეთრი ლობიო კვების პროცესორი ან ბლენდერში და დაამატეთ სადღეგრძელო ნიორი, ლიმონის წვენი, კეინი და ოხრახუში. პროცესი გლუვამდე. ყურადღებით დაასხით დაცული ზეითუნის ზეთი, ხოლო კვების პროცესორი ან ბლენდერი იწყება და დამუშავება ხდება მსუბუქი და გლუვამდე.
- სეზონი თქვენი თეთრი ლობიო hummus მარილი (ზღვის მარილი ან kosher მარილი თითქმის ყოველთვის საუკეთესო), თეთრი წიწაკა და შეხება cayenne წიწაკა ან paprika ამისთვის ფერადი garnish.
- მიირთვით მშრალი პური, ჩამკეტი ჩიპი ან ტრილელის ჩიპი ან ახალი დაჭრილი ბოსტნეული: ბავშვის სტაფილო ან სტაფილო ჩხირები, ნიახური ჩხირები, წიწაკის ნაჭრები, დაჭრილი სოკო ან ჯეკამა.
მსგავსი თეთრი ლობიო hummus რეცეპტი? თქვენ ასევე გვინდა, რომ სცადოთ ამ შემოქმედებითი მზის გამხმარი ტომატის ჰუმუმუსის რეცეპტი , ან შემცირებული ცხიმიანი ვერსიით, სცადეთ ამ ტჰინის თავისუფალი შავი ლობიო Hummus .
აგრეთვე იხილე: რატომ ვეღარ მიყვარს ჰუმუმუსი?
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 677 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 603 მგ |
| ნახშირწყლები | 95 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 29 გ |
| პროტეინი | 33 გ |