Sesame Baked Tofu რეცეპტი

Baked tofu მარტივია, რათა და ჯანსაღი, და ეს შეიძლება იქნას გამოყენებული ამდენი სახის კერძები. გააკეთეთ ეს გამომცხვარი tofu რეცეპტი და ემსახურება მას steamed veggies და ბრინჯი, ან ჩართოთ იგი გამომცხვარი tofu sandwich ფენიანი ერთად veggies და ვრცელდება, ემსახურება მას სალათი, ან უბრალოდ ჭამა მას, როგორც ეს არის.

ეს რეცეპტი ითვალისწინებს ჩინური სტილის დამატებით ფირფიტ ტოფუს, რომელიც არის სახის ტოფუზე, რომელიც იპოვით სასურსათო შეფუთვაში სასურსათო მაღაზიაში. Silken tofu, რომელიც ჩვეულებრივ მოდის 12.3 უნცია ყუთები და შეიძლება შენახული თაროზე ან მაცივარი, არ იმუშავებს ამ რეცეპტი. დაბნეული? დაწვრილებით შესახებ სხვადასხვა სახის tofu .

რა გჭირდებათ

• 1 ფუნტი tofu (ჩინური სტილის დამატებითი ფირმა,
• დაჭერილი )
• 1/2 ჭიქა სოიოს სოუსი (შემცირებული ნატრიუმი)
• 3 tablespoons სეზამის ზეთი (მუქი, ხშირად მოხსენიებული როგორც toasted სეზამის ზეთი)
• 1 tablespoons ნიორი (minced)
• 1 ჩაის კოვზი კოჭა (ახალი, minced)
• 2 tablespoons შაქარი (თეთრი ან, გარდა ამისა, agave ნექტარი ან ნეკერჩხალი სიროფი)
• 1/4 ჭიქა სეზამის თესლი

როგორ ჩადება იგი

1. ნაჭერი დაჭერით tofu ჰორიზონტალურად შევიდა თექვსმეტი ცალი (თითოეული იქნება დაახლოებით 1/4-inch სქელი), შემდეგ ნაჭერი სიგრძივ ქვემოთ შუა ისე, რომ თქვენ გაქვთ დაახლოებით 32 (2-inch) მოედნები. გათვალისწინებულია.
2. პატარა თასში, სოიოს სოუსით, სეზამის ზეთი, ნიორი, კოჭა, შაქარი და სეზამის თესლი, შეურიეთ კარგად შერეული.
3. ჩაასხით მცირე რაოდენობით ამ ნარევს კასეროლის კერძი ან საცხობი კერძი. მოათავსეთ ყველა tofu სკვერების კერძი ერთი ფენის, შემდეგ დაასხით დარჩენილი marinade მეტი tofu. მოათავსეთ პანში მაცივარი და დაუშვას tofu marinate 4 საათი ან ღამით, flipping tofu ერთხელ ან ორჯერ დარწმუნდით, რომ იგი თანაბრად marinates.

1. სითბოს ღუმელი 400 ფ. მსუბუქად ზეთი ქერის ფურცელი ან საცხობი ფენით და სპატულებით იყენებენ, გადაეყარონ მარცვლოვანი tofu პანში, შიგნით ცალი, რათა არ შეეხოთ ერთმანეთს.
2. 30-დან 40 წთ-მდე ჩამსხვრევა, ნახევარი ხნით გადაადგილება, ან სანამ თოფუმა სასურველ ტექსტურას მიაღწევს. (რაც უფრო მეტია, რომ ის სადღეგრძელო, უფრო მყარი, დამღუპველი, ჭაერი და crispier გახდება, ნაკლებად თქვენ bake, რბილი იქნება.)
3. მიეცით tofu გაგრილებას ერთი წუთის ან ორი პან ადრე ემსახურება. მიირთვით ცხელი ან ცივი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	289
სულ მსუქანი	22 გ
გაჯერებული Fat	3 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	7 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	1,906 მგ
ნახშირწყლები	10 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	3 გ
პროტეინი	18 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.