მიყვარს ტკბილი კარტოფილი? აღარ ათავისუფლებს მათ მხარეს ფირფიტა. ფესვის veggie იღებს ცენტრი ეტაპზე ამ გემრიელი, დაბალანსებული კვება. მოხარშული ტკბილი კარტოფილი მოხარშული შემწვარი ქათმისა და შემცველი ბოსტნეულის ნაზავია - ყველა მწვადი სოუსით. ხართ თუ არა სამზარეულო ერთი ან ეძებს ახალი გზა sneak kale შევიდა ოჯახის სადილი, დაამატეთ ეს კერძი თქვენს BBQ shortlist.
რა გჭირდებათ
- 4 საშუალო ტკბილი კარტოფილი
- 1 ფუნტი ქათმის ძუძუს
- მარილი გემოვნებით (კოშერი)
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი (გაყოფილი)
- 1/2 ჭიქა შუშხუნა (diced)
- 1 ბელი წიწაკა (დაჭრილი 1/4 inch cubes)
- 1 clove ნიორი (minced)
- 2 ჭიქა კალე
- 1/4 ჭიქა BBK სოუსით (პლუს გემოვნებით)
- 1/4 ჭიქა მწვანე ხახვი (თხელი დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 375 ° F. გადაიტანოთ თითოეული ტკბილი კარტოფილის კილიტა ნაჭერი და ადგილი საცხობი ფურცელი. Bake ცენტრში თაროს ღუმელი 45 წუთი 1 საათი და 15 წუთი, ან სანამ კარტოფილი რბილი შეხება და დანა ადვილად Pierce მეშვეობით ხორცი. დრო დამოკიდებულია ზომის კარტოფილის მიხედვით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ სუნი ტკბილი არომატი, რადგან ის უფრო მჭიდროდ იკვებება.
სეზონი ორივე მხარეს ქათამი breasts ერთად მარილი, წიწაკა და Paprika. სითბოს დიდი სრიალი მეტი საშუალო მაღალი სითბო. დაამატეთ 1 სუფრის ზეთი და დავამშვიდოთ. ფრთხილად დაამატოთ ქათმის მკერდი და დაუშვებს 6 წუთს. მეორე მხარეს გადაათრიეთ, სითბოს შეამციროს საშუალო და 6-დან 7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ აღარ არის ვარდისფერი და ქათმის შიდა ტემპერატურა აღწევს 165 ° F. ტრანსფერი სუფთა ფირფიტაზე, რათა დაისვენოთ და დაამატოთ ოდნავ. ერთხელ ოდნავ გაცივებული, chop ქათმის შევიდა ½ დუიმიანი კუბურები.
ცალკე პანში, დაამატეთ დარჩენილი ნავთობი და შეშუპება ხახვი და წიწაკა, მზარეული დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ სურნელოვანი, მუდმივად აღვივებს. დაამატეთ ნიორი და მარილი და მზარეული, სანამ მხოლოდ 2 წუთი იკავებს და განუწყვეტლივ აღვივებს. მსუბუქად სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. ამოღება სითბო და გადატანა თასი.
სანიშნეს ქათმის ბოსტნეულის ნარევი და დაამატეთ BBQ სოუსით, და აურიეთ სანამ კომბინირებული.
ერთხელ ტკბილი კარტოფილი დასრულდა სამზარეულო, unwrap. ჩადება cuts ¾ of გზა მეშვეობით ცენტრში კარტოფილის, სიგრძის, საშუალებას იძლევა ჩაყრის. გამოიყენეთ ჩანგალი, რათა მოხარშოთ ტკბილი კარტოფილი და გააფართოვოს ცოტა უფრო ღრმა ღრმა.
- კოვზი და კიდევ მცენარეული / ქათმის ნარევი თითოეულ ტკბილი კარტოფილით. ჭაობიდან ზევით ჩამოსხმული მწვადი სოუსით, თუ სასურველია და მწვანე ხახვი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 489 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 386 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 35 გ |