Philly- სტილი პიცა არ აქვს სოუსით, მაგრამ დატვირთულია ნიორით და კარტოფილით, სოკოთი, რა თქმა უნდა, ბევრი ყველით. ეს რეცეპტი ქმნის ოთხი უგემრიელესი პერსონალური ზომის Philly pizzas.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია / 225 გ მწვადების ძროხა (გახეხილი)
- 1 საშუალო ხახვი (დაჭრილი)
- 1 ბელი წიწაკა (ყვითელი ან მწვანე, თესლი და დაჭრილი)
- 8 უნცია / 225 გ სოკო (ნაჭრები)
- 1 პური თეთრი პური ცომი (გაყინული, გახეხილი)
- 8 კბილი ნიორი (გაანადგურა)
- 3 tablespoons / 45 მლ Worcestershire სოუსით
- 4 ჭიქა / 950 მლ გახეხილი ყველი (ასორტი)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ პარმეზანის ყველი (გახეხილი)
- 5 tablespoons / 75 მლ ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ნივრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
დაიყოს ცომი ოთხ თანაბარ ნაწილად. გააფართოვოს თხელი წრეებში. გათვალისწინებულია. Sauté ხახვი და წიწაკა 1 tablespoon of ზეითუნის ზეთი, სანამ რბილი. დაამატეთ შემწვარი ძროხის, სოკოს, Worcestershire სოუსი, შავი წიწაკა და ნივრის ფხვნილი. გააგრძელეთ დაბალ სითბოზე, სანამ თანაბარი არ იქნება. Preheat გრილი. გრილის თითოეული პიცა ცომი ერთ მხარეს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ისინი უბრალოდ დაიწყება ყავისფერი. ფუნჯი თითოეული პიესის ყავისფერი მხარე 1 ზეთის ზეითუნის ზეთი.
გაავრცელოს ორი დაჭრილი კვერცხი ნიორი თითოეული პიცა. ყვავილოვანი ფერის ყინულის შრისა და თითოეული პიცის ზევით წიწაკა მარილის ნარევი თანაბარი რაოდენობით. ყველაზე დარჩენილი cheeses. მოათავსეთ pizzas on გრილის მეტი საშუალო სითბოს და საზ სანამ ყველი მთლიანად მდნარი. ამოღება გრილიდან და ემსახურეთ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 454 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 90 მგ |
| ნატრიუმი | 579 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 27 გ |