მიირთვით ეს არომატული მოძველებული ქვეყანა კარტოფილი საუზმესთან ერთად, ან სადილის გვერდით.
ეს არის ძირითადი რეცეპტი, მაგრამ არსებობს უამრავი დამატებები, რათა მათ მეტი ფერი და არომატი. ხახვი, სოკო, მწვანე ან წითელი წიწაკა და მწვანილი მხოლოდ რამდენიმე იდეაა. და ბეკონი, ძეხვი, ან ლორი გახდის მათ hearty მხარეს კერძი. იხილეთ რეცეპტის ქვემოთ მოცემული რჩევები.
ამავე თემაზე რეცეპტი: Skillet Home Fries
რა გჭირდებათ
- 6 საშუალო კარტოფილი, მოხარშული, ცივი
- 3 დან 4 tablespoons მცენარეული ზეთი ან შეკვეცას
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- ნაჭერი ან კამათელი კარტოფილი შევიდა bite ზომის ცალი; გათვალისწინებულია.
- სითბოს დიდი, მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ნავთობის ან შეკვეცას ცხელი skillet.
- როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ კარტოფილი. მარილის გარეშე მარილი ან კარტოფილი გარდამტეხია ოქროსფერი ყავისფერი ერთ მხარეს; აქციოს ისინი და ყავისფერი მეორე მხარეს.
- მოაყარეთ კარტოფილი მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით.
ვარიაციები
- ერთად ხახვი - Saute შესახებ 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი in skillet სანამ translucent. დაამატეთ კარტოფილი ხახვიდან და გააგრძელეთ სამზარეულო ზემოთ მოცემული ინსტრუქციების შემდეგ.
- ო'ბრიენი კარტოფილი - კამათელი მოხარშული კარტოფილი და დაამატეთ მათ სალათის გარშემო 3/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანე და წითელი წიწაკა. მზარეული, ხოლო მორბენალი და მარცვალი კარტოფილია.
- მწვანილებით - დავამატეთ ახალი დაჭრილი chives და ოხრახუში კარტოფილი, სანამ ისინი დასრულდა სამზარეულო.
- ცოტა ხნით ადრე ემსახურება კარტოფილი, ცოტა ტკბილი წიწაკა ან დაბალი ნატრიუმის Cajun სუნელი ნაზავია .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 177 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 83 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 2 გ |