ქვიშის ძვლები ლამაზად დელიკატური თევზია, ბევრი მოსწონს petrale ერთადერთი ან თუნდაც სუფთა წყლის თევზი, როგორიცაა sunnies ან walleye. ისინი ჩვეულებრივ პან-შემწვარი , მაგრამ ისინი გემრიელი (და სწრაფად მომზადება), როდესაც broiled. ნახეთ, რამდენად ადვილია ეს რეცეპტი ამ გემოსთან ერთად. ყველა მათგანს სჭირდება პატარა ლიმონის წვენი, როდესაც ემსახურება მათ.
რა გჭირდებათ
- 2 დან 3 ქვიშა დაბა ბოთლები (სულზე)
- 2 დან 6 teaspoons კარაქი (1 დან 2 teaspoons თითო ქვიშის dab filet)
- მარილი გემოვნებით (მშრალი ზღვის მარილი)
- Garnish: ლიმონი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat broiler და მითითებული სამზარეულო თაროს 3 დან 4 inches ქვემოთ broiler.
- ჩამოიბანეთ ქვიშის ქერქში და დაასხით მშრალი. მოათავსეთ ისინი, კანით ქვემოთ, საცხენოსნო ფურცელზე. Dot filets ერთად კარაქი და sprinkle მათ მარილი.
- მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ბროილერის ქვეშ და მზარეული, სანამ თევზის ფანტელები ადვილად იწყება და ყავისფერზე იწყება, დაახლოებით 4 წუთი.
- მიირთვით თევზის ცხელი, ერთად ლიმონი wedges spritzing.