ეს რეცეპტი ღორის ბურგერები არის, ეჭვგარეშეა, ერთი საუკეთესო რეცეპტები მე ოდესმე ამუშავება - მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი მეგობარი პრეტენზიები ბურგერები შეიძლება მხოლოდ დამზადებული ძროხის, და ამიტომ ეს რეალურად ძეხვი. როგორიც არ უნდა იყოს ისინი, ისინი საოცრად კარგად აერთიანებენ ადგილზე ღორის ბეკონით, ხახვს და პარმეზანს ყველით. მე ჩვეულებრივ ემსახურება მათ ხელნაკეთი ნიორი / წიწაკა buns, მაგრამ კომერციული bun, ან თუნდაც kaiser roll, კარგად იმუშავებს. დაამატეთ თქვენი საყვარელი condiments, და თქვენ, კარგად, ღორის სამოთხეში.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ლიტრიანი ღორის ხორცი
- 2 ზოლები სქელი- cut ბეკონი
- 1/2 oz
- პარმეზანს ყველი - გახეხილი (არ გახეხილი), დაახლოებით 3 სტადიის.
- 3 სტადიის წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
- 1/4 tsp მარილი
- pinch ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Dice ბეკონი შევიდა 1/4 inch ცალი.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად (ხელები კარგად მუშაობს).
- ფორმა შევიდა 3 patties შესახებ 1/2 inch სქელი.
- გრილი მეტი საშუალო სითბოს 5 - 6 წუთი ერთ მხარეს.