ეს სწრაფი და მარტივი spiced applesauce ვაფლის რეცეპტი flavored ერთად დარიჩინის არის სრულყოფილი გზა, რათა დაიწყოს თქვენი დღეში. შვრია ნაღების ტექსტურისა და ჭუჭყიანი არომატისთვის. ემსახურება ფრჩხილების სათავეში ნეკერჩხლის სიროფი ან ნეკერჩხალი (whipped ნეკერჩხალი სიროფი ხელმისაწვდომია სპეციალობით სასურსათო მაღაზიებში).
რა გჭირდებათ
- 1 1/4 ჭიქა unbleached ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 3/4 ჭიქა მოძველებული შემოვიდა შვრია
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 3/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1 ჭიქა buttermilk
- 2 დიდი კვერცხი (
- გამოყოფილია )
- 1/2 ჭიქა unsweetened applesauce
- 2 tablespoons კარაქი (მდნარი)
- 2 tablespoons ღია ყავისფერი შაქარი
- სურვილისამებრ: კარაქი და ნეკერჩხლის სიროფი topping
როგორ ჩადება იგი
1. დიდი თასი, შეურიეთ ფქვილი, შვრია, საცხობი ფხვნილი, საცხობი სოდა და დარიჩინი.
2. საშუალო თასი, whisk კარაქი, კვერცხი yolks, applesauce, მდნარი კარაქი და ყავისფერი შაქარი სანამ კარგად შერეული. აურიეთ კარაქის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებში, სანამ მხოლოდ თანაბრად moistened. მოდით დავდგეთ 5 წუთი.
3. იმავდროულად, პატარა თასი, სცემეს კვერცხის თეთრების ელექტრო მიქსერის სანამ რბილი მწვერვალები ფორმა, როდესაც beaters არიან გააუქმა.
რეზინის სპატალასთან ერთად ნაზად კვერცხის თეთრ კვერცხში გადაიზარდა, ვიდრე კომბინირებული.
4. სითბო ვაფლის რკინა. მსუბუქად გაჟღენთილი ან spray ბადეები რკინის. ჩაასხით 1/2 დან 2/3 ჭიქა კვერცხი (ან მწარმოებლის მიერ რეკომენდირებული თანხა) ბადეების ცენტრში, კვერცხის გავრცელება თითქმის კუთხეში. დახურეს სახურავი და bake მწარმოებლის ინსტრუქციების მიხედვით ან სანამ რკინის იხსნება ადვილად.
5. ღუმელების გადატანა ღუმელში, უშუალოდ ღუმელში სათავსოში განთავსება, ამიტომ ისინი დარჩებიან crisp. გაიმეორეთ დარჩენილი batter.
6. მოათავსეთ ფუტკარი თბილი ჯართის ფურცლებზე და ზევით კარაქით და ნეკერჩხლის სიროპით. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ.
რეცეპტი შენიშვნები
• გაამწვანე ფოთლების დამზადება, კვერცხის დაყოფა და იოლქის ჩათვლით. სცემეს თეთრების, სანამ ისინი ძლიერი, მაგრამ არ მშრალი, და ჩამოყაროს ისინი batter როგორც საბოლოო ნაბიჯი.
• დაიცვას პირველი რამდენიმე თებერვალს, ხოლო დანარჩენი სურათების შემცველი კუპე, განათავსეთ მათ ერთი ფენის საცხობი ფურცელი 200 ° F ღუმელში. ისინი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში დარჩებიან, რათა სურათების დასრულება.
• თუ თქვენ იყენებთ მდნარ კარაქში batter, სასარგებლოა სხვა თხევადი ინგრედიენტები ოთახის ტემპერატურაზე. თუ ისინი ძალიან ცივი, კარაქი იქნება გამკაცრდეს შევიდა სიმსივნის.
• საყინულეში პლასტმასის ჩანთაში ნებისმიერი ნარჩენების შენახვა, პლასტმასის გადატანა თითოეული ბლინების ან ვაფლის ფსკერებს შორის, რათა მათ გაყინვისგან ერთმანეთზე გაყინვა შეინარჩუნონ. ტოსტერის ღუმელში, სითბოს და სითბოს, ან საცხობი ფურცელზე 350 ° F ღუმელში 6 წუთის განმავლობაში, ან ცხელიდან.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 287 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 165 მგ |
| ნატრიუმი | 524 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 11 გ |