იგი გამოყენებული იყო, რომ იყო ძალიან ცოტა მწერები საერთო სარგებლობისთვის: მშრალი პერსონალი და მუდმივი ყვითელი ბოთლი მომზადებული მდოგვი. უკვე აღარ. ეს არ არის ჩვეულებრივი, რომ ათეულობით მწიგნობარში გაქვთ სუპერმარკეტების თაროებზე თქვენი ყურადღება. მაგრამ საბოლოო გადაწყვეტილება თქვენზეა. თუ თქვენი რეცეპტი მზად არის მომზადებული მდოგვის, AKA სველი პერსონალის, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოს მშრალი მდოგვი, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც თქვენ შეცვალოს თანხის მდოგვის და დაამატოთ ცოტა თხევადი.
საფუძვლები
მომზადებული მდოგვის ძირითად ინგრედიენტს წარმოადგენს მდოგვის თესლი. მაგრამ კოვზი მდოგვი ბევრად უფრო ცხელია, ვიდრე კოვზი მომზადებული მდოგარი, რომელიც ხშირად შეიცავს სხვა ინგრედიენტებს, როგორიცაა ძმარი, ტურმერი, პაპრიკა, მარილი და ნიორი.
როგორც წესი, გამოიყენეთ 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგარი თითოეული მრგვალი კოვზი მომზადებული მდოგვისთვის, რომელიც თქვენს რეცეპტშია მოხსენიებული. თქვენ ასევე უნდა გამოვიყენოთ წყალი ან ძმარი, რათა შეამცირონ დაკარგული თხევადი ნიადაგის მდოგვის გამო, რომელიც მზადდება თქვენს რეცეპტში, რომელიც მზადდება.
თითოეული ჩაის კოვზი ნიადაგის მდოგვი, მოიცავს 2 teaspoons თხევადი. თუ მხოლოდ წყალი იყენებთ, შენი მდოგვი სავარაუდოდ მწარედ იქნება. სცადეთ გამოიყენოთ კოვზი წყალი და 1 ჩაის კოვზი ძმარი. თუნდაც თეთრი გამოხდილი ძმარი მუშაობს, მაგრამ ღვინის ძმარი შეამცირებს ზოგიერთი სითბო და pungency.
აურიეთ თქვენი ნარევი ნოსტალური თასის პასტაში და ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში იჯდეს.
მჟავას მჟავა ხელს უწყობს მდოგვის სითბოს.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი შაქარი ან ნაკლები, დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების, ან sweeten თქვენი ხელნაკეთი მომზადებული მდოგვი თაფლით.
კონტენტის გაზრდა
თუ მტვერის კოვზიზე მეტი გჭირდებათ, შეავსეთ შემდეგი ინგრედიენტები არასასურველი თასით.
მოერიდეთ ლითონს, რადგან ეს შეიძლება შეურიგდეს თქვენს ინგრედიენტებს და დატოვოს უსიამოვნო გემო.
- 4 teaspoons მდოგვი ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი წყალი
- 1 სუფრის თეთრი ვაზის ძმარი
- 2 teaspoons თაფლი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
დაასხით ნარევი შევიდა პასტა და ის იჯდეს დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ეს დაახლოებით 1/4 ჭიქა გახდება.
მიიღეთ დრო ექსპერიმენტი
გაითვალისწინეთ, რომ ამ ტექნიკის ფუნქციონირება მოხდება პინჩში, ისინი მხოლოდ მწირვის კომბინაციები არიან. საუკეთესო ხელნაკეთი მდოგვი იწყება მთელი მდოგვის თესლებით. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ახალი მდოგვის თესლი ძირითად სასურსათოებზე და სანამ თესლი არ არის, ისინი გაცილებით დიდხანს გაგრძელდება, ვიდრე მაღაზიაში მზა მდოგვი.
შეგიძლიათ დატბორეთ თქვენი მდოგვი დაამატეთ მწვანილი ან სანელებლები თქვენს მდოგვის თესლზე და წაიღონ მთლიანი კონკორქცია ყავის საფქვებით ან ნაღმტყორცნებისა და ღორის გამოყენებით. თქვენ ჯერ კიდევ სჭირდება სითხე, რომ მომზადდეს მდოგვი, თუმცა. შეცვალეთ ღვინო წყალი ნაღების დიჟონისთვის.
თუ გსურთ მეტი სითბო თქვენს მდოგვის, დაამატეთ pinch of wasabi ან horseradish root. სინამდვილეში, არომატი გინდა.
თუ თქვენ ჯერ კიდევ ცოტა timid შესახებ შექმნის თქვენი მდოგვის რეცეპტები, აქ არის მარტივი რეცეპტი ხელნაკეთი Dijon სტილის მდოგვი .