Შემწვარი მსხალი და ტკბილი კარტოფილი სალათი

ჭეშმარიტად გემრიელი სალათის რეცეპტი. ტკბილი კარტოფილი, მსხალი და გასახდელი კომბინაცია კეთდება ფეტის ყველით. მიუხედავად იმისა, რომ სალათი სარგებლობს არგუპელის წიწაკის არომატით, შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს თქვენი საყვარელი სალათი მწვანით.

რა გჭირდებათ

• 2 ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი და დაჭრილი დიაგონალის 1/2 inch ცალი
• 1 დიდი მსხალი, peeled, cored და დაჭრილი სიგრძივ შევიდა 1/4 inch ნაჭრებით
• 2 ჭიქა ბავშვი არგულა
• 2 ჭიქა ბავშვის ისპანახი
• 1/3 ჭიქა დაიმსხვრა feta ყველი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი toasted pecans
• გასახდელი:
• 1/3 ჭიქა გამოიყენება ჟელე (არ ვაშლის კარაქი)
• 1/4 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი, სასურველია Zinfandel
• 1 სუფრის კოვზი წყალი
• მარილის პინჩი
• ზეითუნის ზეთი

როგორ ჩადება იგი

1. მომზადება გასახდელი, დაამატეთ ვაშლის ჟელე, წითელი ღვინის ძმარი, წყალი და მარილი სოუსით. მოიყვანეთ ნარევი, რომ შეამცირონ სითბოს და მოაცილოთ კომბოსტო, სანამ ნარევი არ შეჰყავთ სიროფის თანმიმდევრულობას. ამოღება სითბო და გაცივამდე ოთახის ტემპერატურაზე ადრე.
2. მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილი ნაჭრები დიდი საფონდო ბანკში წყლით და მზარეულით 10-13 წუთი. კარტოფილი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა ყველა გზა დამზადდება. ამოღება წყლისგან, გადაიხადე მშრალი ქაღალდის პირსახოცი და ადგილი საცხობი ფურცლის, ჭრის დაფის ან ფიქრის გადასატანად. ფუნჯი ზეითუნის ზეთი და დავამატოთ მარილი. ფრთხილად მოათავსეთ კარტოფილი და მსხალი ნაჭრები გადატანა გრილის ფილარმონიაში. საზ 3-4 წუთი თითო მხარეს. დაკვირვებისთვის მას შემდეგ, რაც კარტოფილი და მსხალი კარგი გრილი ნიშნები და caramelized ზედაპირზე, ამოღება სითბო და ადგილი გადატანა სუფთა საცხობი ფურცელი. ეს საშუალებას მისცემს მათ გაცილებით ცოტა ხნით ადრე იკრიბებიან.

1. შეიკრიბება: ადგილი სალათი მწვანეთა გადატანა დიდი ემსახურება კერძი, დაბრუნება ტკბილი კარტოფილი და მსხალი, შემდეგ დაიმსხვრა feta ყველი. სანდლისა და გარსით ჩამოსული პერანებით ჩამოსხმული გაათენა.