გვჭირდება მარტივი გულშემატკივარი სასიამოვნო ვეგეტარიანული კერძი იმისათვის, რომ გრილი? ყველას უყვარს ტკბილი კარტოფილი, განსაკუთრებით ბავშვები, ამიტომ ცდილობენ ამ მარტივი შემწვარი ტკბილი კარტოფილის skewers ერთად ქონდარი-ტკბილი თაფლი მდოგვი. რეცეპტი მოუწოდებს ტკბილი კარტოფილი, მწვანე და წითელი წიწაკა, წითელი ხახვი, ცოტა მარილი და პილპილი, და რა თქმა უნდა, ზოგიერთი თაფლი მდოგვი.
ეს შემწვარი ტკბილი კარტოფილის skewers ერთად თაფლი მდოგვის რეცეპტი არის სრულყოფილი ვეგეტარიანული მწვადი რეცეპტი ტკბილი კარტოფილის მოყვარულებს. იყავით ფრთხილად, თუ თქვენ გეგმავს ემსახურება ამ კერძი vegans, თუმცა, როგორც ბევრი vegans თავიდან ასაცილებლად ჭამა თაფლი. ეს რეცეპტი არის წებოვანა თავისუფალი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი საშუალო ზომის ტკბილი კარტოფილი (5 კარტოფილი, 6 დან 7 უნცია თითო)
- 1 დიდი ტკბილი წითელი ან / და მწვანე წიწაკა, დაჭრილი 1-inch მოედნებზე
- 1 საშუალო წითელი ხახვი, დაჭრილი 1-inch ცალი, ფენების გამოეყო
- 1-2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- დაახლოებით 1/4 ჭიქა თაფლი მდოგვი
- 2 სტადიის წყალი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მომზადება თქვენი ტკბილი კარტოფილი მიერ მათ ხელმძღვანელი ხელმძღვანელი დაიწყება მიკროტალღოვანი. დაატრიალეთ ისინი ჩანთაში, შემდეგ კი მათ მიკროტალღოში სამი წუთის განმავლობაში ათავსებენ. მიაქციეთ ისინი (ფრთხილად!), შემდეგ მიკროტალღოვანი კიდევ 1-2 წუთი, სანამ თითქმის სატენდერო და რბილი, მაგრამ არა საკმაოდ.
- ნება თქვენი ტკბილი კარტოფილი გაგრილებას, მაშინ კანი მათ თუ გსურთ, და chop coarsely შევიდა დაახლოებით 1-inch მოცულობით.
- შემდეგი, კომბინირებული ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი წითელი და მწვანე ზარი წიწაკა და წითელი ხახვი დიდი თასი.
- ცალკე პატარა თასი, whisk ერთად თაფლი მდოგვი და ორი tablespoons წყალი, შემდეგ დაამატოთ ტკბილი კარტოფილი, წიწაკა და ხახვი თასი, tossing ძალიან ნაზად მსუბუქად ქურთუკი.
- შემდეგი, მოამზადეთ თქვენი skewers, მიერ threading ნარევი ტკბილი კარტოფილი, ხახვი და წიწაკა.
- დარწმუნდით, რომ თქვენი წინასწარ მწვავე გრილი (ან შიდა გრილი პანელი) მსუბუქად გაჟღენთილია. გრილი თქვენი ტკბილი კარტოფილის skewers დაახლოებით 4 წუთი თითოეულ მხარეს, დავარცხნა ნებისმიერი დარჩენილი თაფლი მდოგვი. შენიშვნა: თუ არ გინდა გარე გრილი ან შიდა გრილი პან, შეგიძლიათ კვლავ გააკეთოთ ეს რეცეპტი თქვენი ღუმელების ბროილერის გამოყენებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 284 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 167 მგ |
| ნახშირწყლები | 51 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 5 გ |