ეს ციტრუსი და იოგურტი გაიზარდა ქათმის ძუძუს უზრუნველყოფს დახვეწილი და დელიკატურად გემრიელი გარდა სალათები, სენდვიჩები და სუპები. ემსახურება მათ, როგორც მთავარი მოზიდვა ერთად grilled ბოსტნეული მსუბუქი კვება, ან უბრალოდ მოჭრილი შევიდა კუბურები და ემსახურება როგორც appetizer ერთად თქვენი საყვარელი დაქანებულია სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 4 უსარგებლო, უცხიმო ქათმის მკერდი
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) ახალი ფორთოხლის წვენი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) ახალი
- ლაიმის წვენი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) ახალი ლიმონის წვენი
- 2 ჭიქა (240 მლ) ბერძნული იოგურტი
- 1/3 ჭიქა (80 მლ) დაჭრილი ოხრახუში
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 teaspoons (10 მლ) მარილი, ან გემოვნებით
- 2 ჩაის კოვზი (10 მლ)
- გამხმარი ტარხუნა
- 1/2 ჩაის კოვზი (2.5 მლ შავი პილპილი)
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი საშუალო შერევით თასიში. თუ ქათმის ძუძუმწოვრების ხელახალი არჩევის გაკეთება, პლასტმასის შესაფუთი ფურცლის განთავსება და სხვა
- მიიღეთ სამზარეულოს მალეტი და ქათმის ნახევარი ორიგინალური სისქის ნახევარი.
- ამოღება პლასტიკური გადატანა და ადგილი შევიდა resealable პლასტიკური ჩანთა.
- დავამატოთ მარინედი და დარწმუნდით, რომ ქურთუკი კარგად არის.
- ბეჭედი ტომარა (s) და ადგილი მაცივარში 1-დან 2 საათამდე.
- Preheat გრილი საშუალო სითბოს.
- წაშალეთ ქათმის ჩანთა და წაშალეთ მარინედი.
- ადგილზე ქათმის გრილი და მზარეული 6-დან 8 წუთი თითო მხარეს.
- მას შემდეგ, რაც შიდა ტემპერატურა მკერდის უდიდეს ნაწილში აღწევს 165 F, ამოღება სითბოდან. მიეცი ხორცის დანარჩენი 3-დან 5 წუთით ადრე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1341 |
| სულ მსუქანი | 74 გ |
| გაჯერებული Fat | 22 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 29 გ |
| ქოლესტერინი | 434 მგ |
| ნატრიუმი | 1,629 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 139 გ |